芥末鱿鱼干怎么弄好吃视频 芥末鱿鱼干微波炉做法

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本文目录

  1. 芥末鱿鱼干的热量
  2. 芥末鱿鱼干选的是什么鱿鱼
  3. 烧烤手撕鱿鱼干蘸芥末做法
  4. 芥末鱿鱼干微波炉做法

芥末鱿鱼干的热量

回答如下:

芥末鱿鱼每100克营养成分含有热量(大卡):87.08,脂肪(克):0.80,纤维素(克):0.11,碳水化合物(克):3.24,蛋白质(克):15.21。

芥末鱿鱼干选的是什么鱿鱼

黑鱿鱼

芥末鱿鱼干选的是黑鱿鱼,因为这种黑鱿鱼的口感是非常不错的,然后我们从市场上买回来新鲜的黑鱼,把它处理一下,然后再把门给他全身涂抹一遍,然后直接就把它占着芥末进来吃,这样芥末鱿鱼就做好了,味道特别的香,口感也非常不错。

烧烤手撕鱿鱼干蘸芥末做法

主料:鱿鱼300g

调料:酱油5g;芥末2g

具体步骤:


1.将鱿鱼,从中间剪开,然后将内脏去掉,用水洗净。

2.将表面的皮撕掉,抹上糖和鸡精,挂在阴凉通风处晾起来(最好是一天往上)。

3.观察到其表面变干后,进行改刀,之后放在烤盘上,中层上下火热风130度,烤10分钟左右。

4.单面烤好后,进行翻面,表面刷少许生抽和植物油,热风烤5分钟左右再翻面。

5.出锅后稍晾凉,不是很干很硬的状态就可以了,手撕开蘸着芥末酱油吃即可。

芥末鱿鱼干微波炉做法

准备材料:鱿鱼干1头、芥末适量、酱油适量

制作步骤:

1、选用一头鱿鱼干。

2、用水泡发半小时以上。

3、拿出来。

4、放入微波炉里高火一分钟。

5、鱿鱼干就做好了。

6、准备一些芥末酱油,搭配起来更是好吃

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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