大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白菜馅的菜煎饼怎么弄好吃的问题，以及和菜煎饼家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 正宗菜煎饼做法
2. 圆白菜丝饼的做法
3. 菜煎饼的家常做法
4. 菜煎饼家常做法

正宗菜煎饼做法

材料

"高丽菜1/4颗","红萝卜1/4颗","中筋面粉3匙","太白粉2匙","胡椒粉适量","太白粉1匙","盐适量","蛋4颗","鸡胸肉1小碗","太白粉半匙

（醃鸡肉）"

做法

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1:高丽菜、红萝卜洗净切丝，

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2:蛋加入中筋面粉、太白粉、盐搅拌均匀。

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3:鸡胸肉洗净切丁、加入点太白粉醃3分钟、之后炒香。

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4:将所有材料放入盆里搅拌均匀。

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5:加油热锅、倒入食材煎至两面金黄色就可以了。

圆白菜丝饼的做法

一、食材

主料：大饼200g，圆白菜150g

辅料：油，适量，盐适量，蒜适量

二、步骤

1.圆白菜洗净备用

2.大饼切饼细丝

3.圆白菜切丝

4.蒜，剁碎

5.热油，爆炒圆白菜丝

6.菜丝变绿，加少许生抽，和盐

7.把切好的饼丝，放在白菜丝上，倒上一碗水，注意不翻炒

8.盖锅，焖上5分钟

9.5分钟后，开锅放进蒜末，关上火，翻炒均匀

10.最后加盐调味，就可以出锅了，蒜香，菜饭搭配哦

菜煎饼的家常做法

菜煎饼是一种传统的中国小吃，通常由蔬菜、肉类、豆类和面粉制成。以下是一份简单的家常菜煎饼做法:

所需材料:

-面粉150克

-水1杯

-鸡蛋2个

-韭菜1把

-小虾米1把

-猪肉末100克

-酱油适量

-盐适量

-香油适量

步骤:

1.将面粉和水混合在一起，搅拌成面团。将面团揉成球状，放在碗中，盖上保鲜膜，放置半小时左右。

2.取出面团，揉至表面光滑，备用。

3.将韭菜和小虾米洗净，备用。

4.将猪肉末用盐、酱油和香油拌匀，备用。

5.热锅加油，放入韭菜和小虾米煸炒，炒至韭菜变软，备用。

6.将面团揉成长条，切成小块，擀成薄饼。

7.在薄饼上涂上一层猪肉末，再将炒好的韭菜和小虾米放在上面。

8.用薄饼将馅料卷起来，用刀切成小段。

9.将菜煎饼放在锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

这样一份简单的家常菜煎饼就做好了。可以搭配不同的馅料和调料，制作出不同的口味。

菜煎饼家常做法

材料

一斤面，六两水，半两油。，半斤肉馅，半斤白菜，葱姜末，五香粉，香油，盐

做法

1.按一斤面，六两水的比例和成面，饧15分钟。

2.肉馅用葱姜末，盐，五香粉，香油拌好。如果觉得肉馅干，可以倒入一些白菜汁。

3.白菜切碎，挤干水分。一定要注意挤干水，不然拌好的馅太稀，不好包。把白菜放在拌好的肉馅中，调匀。

4.把饧好的面揪成小剂子，擀成薄皮。放上馅，包成小包子，压扁，做成菜煎饼。

5.饼铛烧热，放少许油，让入菜煎饼，盖盖。3分钟后翻个儿，刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。