川菜正宗酸辣蕨根粉的做法

2023-07-03 21:46:38 作者：星座大神 -

【川菜正宗酸辣蕨根粉的做法】
(1)制作流程:
1将蕨根粉煮熟,捞出沥干备用;
2热锅加油,放入泡辣椒、花椒炒香;
3加入姜蒜末煸炒,倒入蕨根粉翻炒均匀;
4加入酱油、醋、白糖、盐、鸡精调味,炒匀后装盘即可。
(2)适合人群:
适合所有人食用,尤其适合老人、小孩和孕妇。
(3)禁忌:
1蕨根粉不宜煮得太久,以免影响口感;
2不要加入过多的盐,以免影响口感和食欲;
3食用时不宜过量,以免对身体造成负担。