湘菜红枣肉丸汤的做法大全
作者：星座屋
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湘菜红枣肉丸汤的做法大全:
【1】食材准备:猪肉末、红枣、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、鸡蛋等。
【2】猪肉末加料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋等搅拌均匀,制成肉丸。
【3】红枣用清水浸泡,洗净备用。
【4】生姜去皮切片,大葱切段备用。
【5】锅中加水,放入姜片、葱段,加入红枣,烧开后转小火煮30分钟。
【6】捞出红枣,放入肉丸,继续煮5分钟,加入生抽、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀即可。
【7】汤汁浓稠,肉丸鲜美,营养丰富,是一道美味的湘菜红枣肉丸汤。
以上就是湘菜红枣肉丸汤的做法大全,希望对您有所帮助。
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