菜夹馍方法配方

1. 准备食材

需要准备面粉、水、酵母、油等食材。将面粉和酵母混合在一起,逐渐加入水,揉成面团。将面团发酵1个小时左右,直到面团体积扩大。

2. 制作馍体

将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。在薄片上撒上面粉,用擀面杖将面团擀成薄皮。将薄皮切成小块,做成馍体。

3. 烤制馍体

将切好的馍体放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到馍体表面呈金黄色。

4. 制作馅料

将平底锅加热,加入油,放入葱姜蒜煸炒出香味。加入肉酱,煸炒至肉酱熟透。最后,加入青椒、豆芽等蔬菜,翻炒均匀即可。

将炒好的馅料包入馍体中,即可食用。

菜夹馍方法配方

1. 准备食材

需要准备面粉、水、酵母、油等食材。将面粉和酵母混合在一起,逐渐加入水,揉成面团。将面团发酵1个小时左右,直到面团体积扩大。

2. 制作馍体

将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。在薄片上撒上面粉,用擀面杖将面团擀成薄皮。将薄皮切成小块,做成馍体。

3. 烤制馍体

将切好的馍体放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到馍体表面呈金黄色。

4. 制作馅料

将平底锅加热,加入油,放入葱姜蒜煸炒出香味。加入肉酱,煸炒至肉酱熟透。最后,加入青椒、豆芽等蔬菜,翻炒均匀即可。

将炒好的馅料包入馍体中,即可食用。