菜香油料配方大全

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菜香油料配方大全

菜香油料配方大全
一、材料

1. 牛油 300 克
2. 洋葱 1 个
3. 大蒜 3 瓣
4. 姜 1 块
5. 大葱 1 根
6. 八角 2 个
7. 干辣椒 2 个
8. 花椒 1 小把
9. 生抽 2 汤匙
10. 老抽 1 汤匙
1
1. 冰糖 1 块
12. 料酒 1 汤匙
13. 植物油适量
二、制作流程

1. 牛油放入加热的容器中,加入洋葱、大蒜、姜、大葱、八角、干辣椒和花椒,煸炒至出香味。
2. 加入生抽、老抽和冰糖,继续煸炒至颜色变深。
3. 加入适量的料酒,继续翻炒几下。
4. 倒入适量清水,淹没所有材料。
5. 大火烧开后转小火炖煮 15 分钟,直到汤汁浓稠。
6. 关掉火,盛出装盘即可。
三、适合人群
这道菜香油料配方适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症等人群食用。同时,它还有助于增强体力、促进血液循环、提高免疫力等作用。
四、禁忌

1. 孕妇、哺乳期妇女和患有出血性疾病的人应该避免食用。
2. 感冒、发热、腹泻、消化系统疾病患者应该谨慎食用。
3. 脾胃虚弱、易过敏的人应该避免食用。
五、总结
菜香油料配方是一道口感鲜美、香气扑鼻的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进人体健康。同时,它还可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出各种不同口味的菜品。
本文标签: #香油#配方#大全

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