莲怎么弄好吃(莲花怎么吃)
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本文目录
五香莲花豆怎么做好吃
食材明细
莲花豆500克、芹菜、胡萝卜、甜椒、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果、草蔻、桂皮、精盐、香油、花椒油、味极鲜酱油。
?做法
1、莲花豆用清水浸泡一夜。
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2、把准备好的香料用纱布包好,做成料包。
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3、砂锅里加清水、倒入莲花豆、放入香料包,加一匙盐,大火煮开后改小火煮30分钟即可关火。
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4、把芹菜、胡萝卜、青椒切小丁,焯水后捞出。
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5、把五香豆、芹菜、胡萝卜、青椒丁倒入干净小盆里,滴入香油。
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6、加少许胡椒油。
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7、加适量精盐、倒入少许味极鲜酱油,调匀即可装盘。
莲花有什么好吃的
莲花是一种美丽而古老的植物,有着许多有趣的用途和美食。以下是一些莲花美食:
1.莲花茶:莲花茶是一种美味的饮料,通常使用嫩芽和嫩叶制作。它有着清香的花香和甜味,可以搭配蜂蜜或柠檬汁饮用。
2.莲花汤:莲花汤是一种传统的中国菜肴,通常使用莲花和蔬菜一起煮。它有着清淡的口感和莲花的独特香气。
3.莲花酥:莲花酥是一种传统的日本甜点,由莲花叶和面粉制成。它有着酥脆的口感和优美的外观。
4.莲花蜜饯:莲花蜜饯是一种美味的零食,通常使用莲花花瓣和蜜糖制成。它有着浓郁的甜味和清香的花香。
5.莲花饼干:莲花饼干是一种美味的西式甜点,通常使用莲花叶和黄油制成。它有着酥脆的口感和独特的香气。
莲花不仅是一种美味的植物,还可以用于烹饪和甜点制作。
莲花怎么吃
1、油炸花瓣:这是新鲜莲花比较常见的吃法,操作起来很简单,味道也不错。将新鲜的花瓣摘下来,放在水中清洗干净,放在旁边沥干水分。在面粉之中加入鸡蛋,搅拌成浆糊,然后包裹在花瓣上面,然后放在油锅之中炸一下,炸到金黄色后捞出来,用吸油纸将油吸一下,可以撒上白糖再吃。
2、制作蛋汤:将鲜莲花洗干净,从上面取下花瓣来,先将鸡蛋打好倒入锅子里面,然后加入新鲜的莲花,这样能制作成美味的蛋花汤,之后加入一些调味品。
荷花
3、烙煎饼:可以将莲花用来制作煎饼,注意一定要选择新鲜的荷花,最好是还没有完全开放的,切碎之后跟面混合在一起,然后用来烙煎饼,这样口感比较好,味道爽脆鲜甜,非常的爽口、清香。
4、熬粥:新鲜的莲花也可以用来煮粥,先将米淘干净然后开始熬煮,之后加入洗干净的新鲜花瓣。
莲花菜怎么炒最好吃
1.
炒锅放20ml油烧热,放10克蒜蓉炒出香味。
2.
放入20克剁辣椒炒香。
3.
放入200克莲花菜翻炒。
4.
放5克白糖、3克味精调味。
5.
放一勺酱油着色,炒至七八成熟即可。
6.
香辣脆爽。
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