烤油栗子怎么弄好吃 烤栗子的正确方法
其实烤油栗子怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解烤栗子的正确方法,因此呢,今天小编就来为大家分享烤油栗子怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
烤板栗饼用调和油可以吗
烤板栗饼用调和油可以,做法如下:
1.取栗子肉,在高压锅加少量水煮至烂熟;用料理机打成糊状
2.锅底放少许油,倒入栗子糊炒干,以可以搓成团为准。
3.酥油团:100g面粉、50g特质调和油和成酥油团,松弛20分钟左右;
2、酥皮:250g面粉、60g猪油、35g白糖、100ml左右开水和成酥皮团,松弛20分钟左右;
烤栗子的正确方法
1、首先是取适量的栗子,用清水将栗子搓洗干净,这一步很重要,因为之后可能直接上嘴咬的。
2、栗子洗干净后,用到在栗子上刻一个小口子,这样可以方便栗子开口。
3、将开好口的栗子,再清洗一遍。然后加入少量油,用手抓拌均匀,这样可以防止栗子在烤的过程中变得太干。
4、去一张锡纸,平铺在烤架上,或者折成容器的形状,将拌好油的栗子放在锡纸上,注意开口的一面朝上。
5、将烤盘送入烤箱,180-200度左右烤20-30分钟即可。
电烤箱烤板栗的正确方法
步骤1
挑选板栗的时候尽量选小颗粒的,我个人觉得尖栗好,就是人们常说的锥栗
步骤2?
板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水。记住,水分一定要控干,备用
步骤3?
这个步骤稍稍有些麻烦哈,由于我家没有锋利的小刀,我直接用菜刀。每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆
步骤4?
将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少,我直接用炒菜的花生油哈,摇晃均匀即可
步骤5?
先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟
步骤6?
取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀
步骤7?
这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟
步骤8?
好了,新鲜的烤板栗出炉啦!
板栗怎么烤
材料
板栗,白糖,蜂蜜
做法
1.板栗洗干净后抹干水分
2.用小刀在每个栗子背部划十字口。这步挺费劲,没力气都划不动,我划了半天不说,还把手指磨出了一个大泡
3.将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁
4.浇在栗子上,并翻拌均匀,每隔一段时间就搅和几下,为的是让每个栗子都浸上蜜汁,大约腌制了一个小时吧
5.电饼铛预热后,把栗子摆在上面,扣上盖开始烤
6.过十几分钟打开看看,裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上,再扣上盖继续烤。如此反复刷几次蜜汁,直至栗子烤熟为止
烤油栗子怎么弄好吃和烤栗子的正确方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!