川菜青菜做法郫县豆瓣酱
作者：本站原创
-
川菜青菜做法郫县豆瓣酱的做法如下:
1. 准备食材:青菜、豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、花椒等。
2. 切青菜:将青菜洗净切成段,备用。
3. 制豆瓣酱:将豆瓣酱切成小块,备用。
4. 炒青菜:热锅凉油,加入姜蒜、干辣椒、花椒爆香,加入青菜翻炒。
5. 加入豆瓣酱:继续翻炒,使豆瓣酱均匀附着在青菜上。
6. 调味:加入盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。
7. 烧制:加入适量的水,烧制青菜熟透,加入葱花翻炒即可。
川菜青菜做法郫县豆瓣酱的做法非常简单,是一道非常美味的川菜。青菜口感清爽,豆瓣酱则会带来浓郁的香味,两者搭配在一起,让你的味蕾感受到前所未有的美味。
.jpg)
.jpg)