【木耳猪肉饺子馅】
【制作流程】

1. 准备好所需的食材,包括猪肉、木耳、大葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等。
2. 先将猪肉切成小块,加入大葱、姜、盐、胡椒粉等调料腌制15-20分钟。
3. 木耳用温水泡发后洗净,切成小块备用。
4. 将饺子馅的大碗准备好,放入猪肉块和木耳,加入酱油、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀。
5. 把饺子馅和木耳的混合物分成适量的馅料,用饺子皮饺子皮包成饺子。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其是消化不良、素食者和心脑血管疾病患者。
【禁忌】

1. 对于孕妇和哺乳期的妇女,由于木耳中含有木耳多糖类物质,可能会影响胎儿的正常发育,因此在食用前需要慎重。
2. 对于一些患有出血性疾病或贫血症状的人来说,食用木耳过多可能会加重出血或贫血症状。
3. 木耳中含有一种成分,可能会刺激胃酸分泌,对于胃酸分泌过多的人来说,食用木耳可能会引起胃部不适。
【总结】
木耳猪肉饺子馅是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,对于消化不良、素食者和心脑血管疾病患者来说,食用这道菜有助于恢复健康。但孕妇、哺乳期妇女和患有出血性疾病或贫血症状的人来说,食用木耳需要慎重,以避免加重症状或影响健康。