【炒黑豆腐的做法视频】
炒黑豆腐是一道非常受欢迎的中式菜肴,味道鲜美,口感丰富。下面是一份炒黑豆腐的做法视频,供您参考。
材料:
- 黑豆腐 2 块
- 瘦肉末 100 克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将黑豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色,加入葱花和姜末继续煸炒。
3. 加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,翻炒均匀。
4. 加入焯水过的黑豆腐,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮至豆腐变软,再加入鸡精调味。
6. 翻炒均匀后即可出锅。
炒黑豆腐的做法非常简单,只需要几步即可完成。如果喜欢这道菜,不妨试着自己动手做一份,享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。