【温州灯盏糕的做法】

1. 温州灯盏糕是一种传统的糕点,源于温州地区的传统文化。这种糕点以糯米粉为主料,搭配上多种食材,口感软糯,味道香甜。
2. 制作温州灯盏糕需要准备以下食材:糯米粉、糖、水、花生碎、芝麻等。
3. 首先将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成面团。然后将面团分成大小相等的小球,再搓成圆形。
4. 将每个小球搓成圆形后,用手掌压扁成薄饼状。然后撒上一层花生碎和芝麻,再将其放入平底锅中煎熟。
5. 在煎熟薄饼状的小元宵表面刷上一层糖浆,然后放入锅中,用中火煎至糖浆凝固。
6. 最后将小元宵翻面,再刷上一层糖浆,煎至两面都变金黄色即可。
7. 温州灯盏糕做好后,可以放在盘子上,也可以放在糕点盒中,方便携带和分享。
8. 温州灯盏糕的口感软糯,味道香甜,非常适合作为早餐或下午茶点心。如果你喜欢这种传统糕点,不妨来尝试一次吧!
【篇二】

1. 温州灯盏糕的做法详细介绍
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