弄鸭肉怎么弄好吃又简单？生炒鸭子怎么做好吃又简单
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本文目录
鸭子里面烧什么配菜好吃又简单
1、鸭子配魔芋烧好吃。
2、材料：肥鸭半只，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，油50克。
3、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。
4、锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水。锅内另加水烧开，下入鸭块焯烫后捞出。
5、锅内放油烧热，下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味，下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色，加清水500克，大火烧开，改小火烧至熟烂。
6、下入魔芋块、精盐略烧入味，再放入红辣椒、味精、胡椒粉及浓汤汁，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜片，装盘即成。
煮熟的鸭子怎么做好吃又简单
做法：
首先把熟鸭子用水冲洗干净，然后将鸭子放到锅里煮一会捞出来，这样鸭子的油脂就去掉了。
再把鸭子切成块，加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时，然后把腌制好的鸭肉撒上孜然搅拌均匀，再裹上锡箔纸，将烤箱预热好，把裹好的鸭肉放到烤箱里，设置好时间和温度烘烤熟就可以了。
这样好吃的烧鸭就做好了，直接吃就可以了，还可以切成块搭配多种蘸料一起吃。
家常炖鸭子简单做法王刚
1.将鸭块洗净后放入高压锅，放入没过鸭块的水
2.放入生姜片
3.放入盐
4.放入料酒
5.放入老抽
6.放入野山椒
7.放入鸡精
8.搅拌均匀
9.盖上盖子煮至上汽后20分钟即可
生炒鸭子怎么做好吃又简单
材料：鸭子半只、姜3两、蒜瓣一头、香菜一到二两、细尖椒5条、胡椒粉适量、生抽适量、盐巴适量、白酒小半碗。
做法：
鸭子斩成小块，姜切小片，蒜瓣切片，香菜切段儿。
鸭子焯过水，三成熟，捞起。坐锅，下油，量多一点，下蒜片，姜片，辣椒圈爆香，倒入焯过水的鸭子，撒胡椒粉，盐巴，生抽适量，翻炒。
炒到七八成熟的时候加入白酒，继续翻炒。出锅前加香菜翻炒即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的弄鸭肉怎么弄好吃又简单和生炒鸭子怎么做好吃又简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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