丸子和饭怎么弄好吃?丸子炒饭做法
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于丸子和饭怎么弄好吃和丸子炒饭做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享丸子和饭怎么弄好吃以及丸子炒饭做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
豆角丸子米饭的做法
步骤1
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把米饭煮熟,豆角洗干净,两头切掉,再把豆角切粒,烧锅放油放豆角下去炒,炒熟放盐。
步骤2
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肉松
步骤3
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紫菜
步骤4
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饭煮熟后加入豆角、紫菜、肉松搅拌均匀。
步骤5
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用一次性手套把饭抓成一个圆形就大工告成!
四喜丸子放米饭做法
米粒的四喜丸子材料主料:五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉100克,鲜汤500克,植物油适量做法1、将饽荠洗净泥沙削皮,香菇海米泡发,小白菜洗净沥干水份待用;2、五花肉洗净,剁成肉泥,待用;3、姜拍破,葱切成葱花,饽荠、香菇、小白菜均切成粒,待用;4、白糖炒成糖色待用;5、取一大菜盆,放入猪油、鸡蛋、饽荠粒、小白菜粒、香菇粒、番茄粒、精盐、绍酒、酱油、水淀粉,姜粒搅拌均匀成肉馅;6、将拌好的肉馅用手掐出丸子(直径2cm左右),投入烧热的油锅中炸约2分钟,捞起;7、平底锅内放入炸好的丸子,入鲜汤、海米、盐、糖色、绍酒,在旺火上烧开,撇去浮沫,再移至小火上烧约1个半小时,至肉丸软而不烂时,铲入盘内,用少许鲜汤加水淀粉勾芡后淋在肉丸上即可。
丸子炒饭做法
主料:
鱼丸15g、剩米饭100g
辅料:
油适量、盐适量、葱花适量、孜然适量
步骤:
1.鱼丸切碎,切葱花;
2.放入油;
3.放入葱花;
4.放入鱼丸,翻炒5min;
5.然后放入米饭,继续翻炒3min;
6.放入盐,孜然即可
粉丝丸子烫饭教程
以下是粉丝丸子烫饭的制作方法:
材料:
-粉丝(适量)
-丸子(适量)
-米饭(适量)
-蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、香菇等)
-调味料(根据个人口味可选择酱油、盐、胡椒粉等)
-葱花和香菜碎(用于装饰,可选)
步骤:
1.将粉丝泡发至软化,沥干备用。
2.准备丸子:如果使用已经加工好的丸子,可以直接使用。如果自己制作丸子,可以将肉馅和蔬菜混合搅拌均匀,然后用手揉搓成丸子状。
3.煮米饭:根据自己的习惯和米饭的用量,决定煮米饭的方式和米饭的种类。煮好的米饭备用。
4.煮粉丝丸子烫饭:将煮好的米饭倒入煮锅中,加入适量的水,放入丸子和蔬菜,调入适量的调味料。等水开后,再放入泡发好的粉丝,大约煮5-8分钟至粉丝熟透即可。
5.盛装:将煮好的粉丝丸子烫饭舀入大碗或深盘中,加入一些汤汁,撒上葱花和香菜碎作为装饰,即可供食用。
粉丝丸子烫饭是一道简单、营养丰富的家常美食。你可以根据个人口味和喜好,自由调整丸子的种类和用量,以及选择不同的蔬菜搭配。享受美食的同时,记得注重食材的新鲜和卫生,注意烹饪时的安全和卫生。
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