川菜啤酒鸡的做法
作者：星座解析
-
【川菜啤酒鸡的做法】
1. 鸡肉切块,焯水去除血水和异味。
2. 准备好所有的配料,包括啤酒、葱姜蒜、花椒、干辣椒等。
3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入花椒、干辣椒、啤酒,继续翻炒。
6. 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
7. 放入容器中,腌制20分钟。
8. 取出腌制好的鸡肉,放入烤箱中,以200度烤15分钟。
9. 取出鸡肉,放入汁液中,再放回烤箱中,以200度烤20分钟即可。
川菜啤酒鸡的做法简单美味,肉质鲜嫩,口感独特。赶快试试吧,让你的味蕾享受一场美味的盛宴!
.jpg)
.jpg)
