粤菜椒盐濑尿虾的做法

作者:星座大神 -
粤菜椒盐濑尿虾的做法

粤菜椒盐濑尿虾的做法
【序号】1
【适合人群】适合所有人群,尤其是爱好美食的人士。
【制作步骤】

1. 新鲜的濑尿虾去壳去头,洗净备用。
2. 准备适量的椒盐,将椒盐混合在小锅中,慢慢炒出香味。
3. 将炒好的椒盐倒在濑尿虾上,放置一会儿,让椒盐入味。
4. 准备一些大蒜和姜,切成末,撒在濑尿虾上。
5. 锅中倒油,烧热后加入蒜末和姜末,煸炒出香味。
6. 加入一些酱油和料酒,炒匀后倒入濑尿虾中。
7. 继续翻炒,让濑尿虾均匀受热,直到虾身变红。
8. 将炒好的椒盐虾倒入锅中,翻炒均匀。
9. 最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。
【禁忌】

1. 虾属于海鲜,容易有寄生虫,因此在食用前一定要彻底清洗干净。
2. 濑尿虾的肉质较为鲜嫩,容易入味,因此炒的时间不宜过长,以免过度烹调影响口感。
3. 椒盐中的盐份较高,食用时不宜过量,以免导致高血压等健康问题。
粤菜椒盐濑尿虾是一道美味可口的粤菜菜谱,既健康又美味,适合所有人群食用。

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