豇豆豆子怎么弄好吃又简单 豇豆这几种做法最好吃

作者:模板大师 -
豇豆豆子怎么弄好吃又简单 豇豆这几种做法最好吃

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本文目录

  1. 豆角最好吃的做法和配方
  2. 醋豇豆最正宗的做法
  3. 湖北豇豆粑做法
  4. 豇豆这几种做法最好吃

豆角最好吃的做法和配方

用料:豆角1把,鸡蛋2个,盐2勺,十三香1勺,面粉适量,麻辣鲜少许

做法:

1、提前准备好的豆角摘洗干净,用刀切成均匀的长段然后放在一边备用。

2、锅中加入适量的清水然后大火把水烧开以后,把切好的豆浆放入锅中再加入1勺盐让豆角焯至断生然后捞出备用。

3、准备一个空碗然后把鸡蛋打入碗中,然后再加入1勺盐、十三香、面粉、少许清水然后搅拌均匀,加入少许的食用油再次搅拌均匀,把豆浆放入进去使豆角均匀的裹上面糊备用。

4、锅中加入适量的食用油然后油温烧至6成热的时候把裹上面糊的豆角放入进去,炸至外表金黄酥脆捞出控油然后放入盘中撒上麻辣鲜即可。

醋豇豆最正宗的做法

1.准备食材:适量的豇豆和姜蒜

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2.取锅烧水,等水开了加上少许的盐在里面

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3.然后把豇豆放水里焯一下,捞出来过凉水,然后沥干水分备用

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4.把准备好的姜蒜都切成末

(姜蒜适当多一些好吃)

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5.加入盐,糖,香油,鸡精,辣椒油,花椒油,姜蒜末搅拌均匀

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6.最后在放入大红浙醋,这可是这道菜的亮点哦

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湖北豇豆粑做法

食材明细

主料

粘米粉160克,面粉40克

葱适量,去皮绿豆适量

凉水300克,白芝麻适量

辅料

黄豆粉半勺,调料,盐适量

五香粉适量,咸鲜口味,

高级难度豆粑的做法步骤

1绿豆清洗干净,泡10分钟。

2准备好粘米粉和面粉。

3加水,搅拌均匀。

4比较稀的面糊水。

5加盐、白芝麻、五香粉,搅拌均匀。

6加黄豆粉

(没有可以不加),搅拌均匀。

7加入葱花,搅拌均匀。

8绿豆沥干水分。

9加入绿豆,搅拌均匀。

10起锅烧油,模具一并发入油锅中加热,方便脱模。

11油五成热时,勺入半勺绿豆面糊水。

12放入油锅中

(全程中小火),炸香。

13炸一两分钟后,会浮起来自动脱模,翻面,炸至两面金黄即可出锅。

豇豆这几种做法最好吃

做法1:凉拌长豇豆

具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将红椒切丝,长豇豆切去头尾,切成约5厘米,起锅加水煮沸,加入1小勺食油,加入少许食盐,倒入长豇豆焯水,长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,放到大汤盆里面,接着加入蒜末,红椒丝,1茶匙食盐,1汤匙生抽,1汤匙香醋,1汤匙辣椒油,1汤匙花椒油,1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!

做法2:清炒长豇豆

具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条,将长豇豆切去头尾,再切成5厘米长,起锅加油烧热,下蒜末爆香,倒入胡萝卜和长豇豆,大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,1茶匙鸡精,翻炒均匀后,淋入小半碗清水,盖上锅盖焖煮5分钟,开盖后淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!

关于豇豆豆子怎么弄好吃又简单,豇豆这几种做法最好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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