今天给各位分享石鸡炖肉汤怎么弄好吃的知识，其中也会对痛风是怎么形成的如何降低尿酸进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 茶叶可以做什么美食
2. 尿酸高的人能吃木耳吗
3. 痛风是怎么形成的如何降低尿酸

茶叶可以做什么美食

用茶叶制作美食！听这个名字就比较霸气侧漏了，先不谈用茶叶煮鸡蛋，大街小巷都随处可见的产物了，既然谈到美食，当然我们就要提到既要好看也要好吃，才是这个问题的初衷，说实话，我不是美食家，关于这个问题，我也搜索了一下有关茶叶美食的资料，关于茶叶的美食好几种：

第一个出场的是，由我们乾隆老爷子首推的龙井虾仁，色香味俱全，堪称一绝。有兴趣的朋友可以上网搜索一下这道菜的讲究。

第二个出来的是一个西施，古代有西施推销豆腐，如果能把豆腐跟我们的茶叶碰撞，会擦出什么火候呢，我们拭目以待，有兴趣的朋友可以上网搜一下这道菜系。

第三个出来的是我们的嫂子，都说好看不如嫂子，好吃不如饺子，对了，茶叶饺子吃过没有，没有的话，可以上网查查。

后面出来的都是猛将，什么茶香鸡、茶香鱼、茶香排骨，都是美不胜收，具体味道如何，我们看看火候。

最后对于养生的小伙伴们，我个人还推荐两款性价比高的口粮级，一个是茶香饭，另外一个是茶香粥，哈哈[捂脸]，反正跟茶在一块，绝对靠谱。

尿酸高的人能吃木耳吗

能吃，一般木耳都是泡发了才烹调，而泡发木耳是低嘌呤食物。

准确来说，没有尿酸高的人完全不能吃的食物。临床上，对尿酸高的人的营养方案都是要避免高嘌呤食物的摄入，所以尿酸高的人能不能吃木耳，能吃多少木耳，最重要的是看木耳是否属于高嘌呤食物。

有学者进行调查研究[1]发现，动物内脏、海鲜类食物、肉汤类食物、菌类食物是常见的高嘌呤食物，其中菌类食物包括干木耳。

科普一下，高嘌呤食物是指每100克食物中，含有嘌呤的量为100到1000毫克之间，中嘌呤食物是指每100克食物中，嘌呤的含量在75到100毫克之间，低嘌呤食物是指每100克食物中，嘌呤的含量低于75毫克。尿酸高的人要多吃低嘌呤食物，适当吃中嘌呤食物，少吃或者不吃高嘌呤食物，但也不是说高嘌呤食物一点都不能吃，只要不是毒药，任何食物都可以吃，只是吃得越少越好。

研究[2]发现，干木耳是高嘌呤食物，其中每100克干木耳中就含有166毫克的嘌呤，而将木耳泡发之后，又变成低嘌呤食物，其中每100克泡发木耳中含有16.6毫克的嘌呤，这可能是因为泡发的木耳吸收了水分，使得嘌呤的总体浓度下降了。

那尿酸高的人能吃多少木耳呢？高尿酸的人通常都伴有痛风，在痛风急性发作的时期，痛风患者每天嘌呤的摄入量应该控制在100-150毫克之间，而在痛风稳定期，患者每天的嘌呤摄入量应该控制在300毫克左右。

假设痛风患者一天嘌呤的摄入量完全来自木耳，我这里给各位尿酸高的小伙伴换算一下，在病情急性发作的时候，每天吃干木耳的量要控制在60克到90克之间，每天吃泡发木耳的量可以在602克到903克之间，也就是1斤到2斤泡发木耳之间，在病情稳定的时候，每天吃干木耳的量要控制在180克左右，每天吃泡发木耳的量控制在1807克左右，也就是接近4斤。

我们也知道，通常我们并不会直接吃干木耳，都是泡发了再进行烹调的，所以不管痛风是在发作期还是在稳定期，都可以吃，都没有问题。当然，如果同时还吃海鲜、肉汤，那么就要减少木耳的摄入量了。

总的来说，我们每次炒菜用的泡发木耳一般都只有一点点，再怎么多也不会超过半斤，所以尿酸高的人想吃木耳就吃吧，没问题的。

参考文献

[1]陈伟,方卫纲,顾苹,etal.富嘌呤食物摄入及肥胖、饮酒等因素与高尿酸血症的相关性[J].中国临床营养杂志,2007,15(2).

[2]刘美超.食用菌嘌呤含量的测定及平菇脱嘌呤方法研究[D].2014.

作者：廖钰樱赵力超

痛风是怎么形成的如何降低尿酸

痛风，就像生活一样，就得自己扛着。

由于人们不良的生活习惯影响，导致本常见于中老年人身上的痛风，开始变的越来越"年轻"。

痛风是如何形成的？

人体内有一种名为"嘌呤"的物质，它会代谢出尿酸，跟随尿液排出体外；若一种任何一个环节出现问题，就会使体内尿酸增多。

若尿酸发生堆积，形成结晶，会在身体各处沉积，其中，最为常见的就是沉在关节部位。

结晶出现在关节处，白细胞会对结晶发动"攻击"，在这个过程中，释放出炎性因子，关节出现炎症，引起痛风。

尿酸高和痛风：

大多数的痛风都由高尿酸引起。

但是痛风发作时，不一定就是尿酸水平的最高时，因此，尿酸过高时，只要没出现疼痛感，就不算痛风。

4种食物总往嘴里塞，尿酸怎会不高？

1、吃高嘌呤食物

海鲜类、贝壳类等食物，不仅味道鲜味，营养也丰富。

但是，痛风患者平时能不吃海鲜就别吃海鲜，特别是痛风病情发作期，更要远离海鲜。

海鲜中，含有很多的嘌呤，若痛风患者常吃海鲜类，会造成尿酸水平直接提升，引起急性痛风发作。

2、吃高脂肪食物

烧烤、炸鸡等食物，闻到香味就让人流口水。

但这类食物，不仅含有很高的脂肪，导致产生脂肪酸，还不利于血脂的健康，容易引起肥胖，使痛风发作频率加快。

3、喝酒

喝酒，一杯是酒，两杯是药，三杯就成了毒。

酒精摄入的多了，会使乳酸的分解增多，乳酸会影响尿酸排出，就会造成体内的尿酸快速提升，引发急性痛风。

特别是啤酒，谷物发酵出啤酒的过程中，会有很多嘌呤出现，喝了酒就会使尿酸升的更高。因此，痛风患者要远离酒精，预防痛风发作。

4、喝浓汤

浓汤，具有很高的营养，对正常人来说是很好的补品。

但对于痛风患者来说，就是一大"帮凶"，因为熬汤的肉类本身就有很多嘌呤，而嘌呤有能溶在水中。

随着水煮时间的增加，嘌呤含量也会随着增加，喝浓汤以后，也会造成尿酸短时间内升高，使痛风发作频繁。

痛风患者，易有的并发症：

1、高血压，痛风多见于肥胖者身上，而体内的脂肪过多，容易造成动脉硬化，从而引起高血压。

2、心肌梗塞，若患者的心血管出现动脉硬化，会造成血液没有办法到达心脏，导致血液循环异常，引起心肌梗塞。

3、肾脏疾病，当尿酸盐的结晶沉在肾脏的肾间质，会引起肾间质的炎症，或者沉在泌尿系统，出现尿路结石等肾脏疾病。

做这4件事，轻松降低尿酸

第1件、喝茶

肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足，就会导致尿酸积蓄在体内，所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促进尿酸排泄。

但是，已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者，水不能多喝，会加重肾脏负担和水肿。

有条件的患者，还可多喝可辅助降尿酸的花草茶，补充菊甙、类黄酮等物质，抑制嘌呤代谢，促进尿酸排泄，如元芙菊。

经常泡服元芙菊，即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。

此外，元芙菊还含有丰富的三萜类化合物，可以降低毛细血管通透性，加速尿酸排出，缓解疼痛。

第2件、运动

建议痛风患者选择散步。

散步是一项比较平静的有氧运动，不易给关节带来损伤，不易感到疲劳，还有促进尿酸排泄的作用；

建议，每周运动4~6次，每次散步时间不低于30分钟，最好能微微出汗，这样才能达到好的效果。

痛风患者要避免剧烈运动，因为剧烈运动会导致体内产生大量的乳酸，阻碍尿酸排出体外，引起痛风发作。

第3件、控制体重

控制体重，是预防痛风较主要的有效方式。

因为肥胖会导致胰岛素抵抗，导致肾脏对尿酸的排泄减少，引发痛风；还会引起游离脂肪酸增多，影响黄嘌呤氧化酶的活性，增加尿酸合成量。

因此，无论是否为痛风患者，都要注重对体重的控制；建议每餐吃到八分饱，每月减重1~2kg，循序渐进进行。

第4件、体检

2~3个月检查一次，当尿酸值一直正常，可适当延长间隔时间。

尿酸值正常范围：

成年人：男性为149～416μmol/L，女性为89～357μmol/L；

60岁以上：男性为250～476μmol/L，女性为190～434μmol/L。

一般情况下，尿酸值高于420μmol/L，就能称为高尿酸。

最后，1个小妙招——抬高患处

方法：平躺在床上，在患肢下加一个枕头即可。

作用：痛风急性发作时，需要卧床静养，此时可以将患肢抬高30°，让静脉的血液回流，减轻痛风发作时的疼痛感。

文章到此结束，如果本次分享的石鸡炖肉汤怎么弄好吃和痛风是怎么形成的如何降低尿酸的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！