主题词:洋葱拌猪头肉,湘菜做法,100字左右文章格式,序号为1-4

1. 湘菜是中国传统美食之一,洋葱拌猪头肉作为湘菜中的一道经典菜品,口感独特,美味可口。
2. 制作洋葱拌猪头肉需要准备好所需的食材,包括猪头肉、洋葱、葱姜蒜等。
3. 将猪头肉洗净,切成小块,加入葱姜蒜和少量盐、料酒等调味料腌制一会儿。
4. 洋葱去皮,切成小块,加入锅中煸炒至熟,取出备用。
5. 将腌制好的猪头肉放入锅中煸炒,直到表面变色。
6. 加入洋葱和炒好的葱姜蒜,继续翻炒均匀。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。
8. 洋葱拌猪头肉制作完成后,可以装盘食用,也可以搭配米饭等主食一起食用。