粤菜是中国八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。鱼虾蟹是粤菜中常见的食材，下面我来介绍几种常见的粤菜鱼虾蟹的做法。

1. 清蒸鱼虾蟹
清蒸是粤菜中最常见的做法，既健康又美味。将鱼虾蟹清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，撒上一些葱花和姜丝即可。这种做法可以保留鱼虾蟹的鲜味，让口感更加清爽。
2. 红烧鱼虾蟹
红烧鱼虾蟹是一道经典的粤菜名菜。将鱼虾蟹清洗干净，加入一些葱姜蒜和料酒进行腌制，然后加入适量的生抽、老抽、冰糖和料酒等调料进行烧制，直到鱼虾蟹变得色泽鲜艳，口感鲜美。
3. 爆炒鱼虾蟹
爆炒鱼虾蟹是一道口感香辣的粤菜名菜。将鱼虾蟹清洗干净，加入一些葱姜蒜和辣椒进行爆炒，加入适量的生抽、老抽、料酒和盐等调料，直到鱼虾蟹变得香味浓郁，口感鲜美。
4. 水煮鱼虾蟹
水煮鱼虾蟹是一道清淡健康的粤菜做法。将鱼虾蟹清洗干净，加入一些盐、姜片和蒜末等调料进行腌制，然后加入适量的清水进行煮熟，最后撒上一些葱花和香菜即可。这种做法可以保留鱼虾蟹的鲜味，让口感更加清爽。
粤菜鱼虾蟹的做法多种多样，可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是清蒸、红烧、爆炒还是水煮，都能让粤菜鱼虾蟹变得更加美味。