大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫薯怎么弄好吃啊的问题，以及和紫薯的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 紫瓜怎么做好吃
2. 紫薯的做法
3. 紫薯怎么做好吃。做法
4. 上蔡紫薯怎么做好吃

紫瓜怎么做好吃

食材：紫瓜180克，豆腐80克，姜5克，尖椒1个，蚝油1勺，盐适量

做法：

1、紫瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块

2、姜切末，尖椒切碎

3、锅中倒入适量的植物油，放入豆腐

4、开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用

5、在锅里余油中，放入姜炒出香味

6、放入紫瓜翻炒，加入盐翻炒两三分钟，放入豆腐

7、加入蚝油翻炒均匀，加入清水盖盖焖一分钟

8、掀盖翻炒至紫瓜变色，加入盐、味全高鲜翻炒均匀

9、出锅，撒上尖椒碎点缀一下

紫薯的做法

首先将紫薯清洗干净，然后起锅，将清洗干净的紫薯放入锅中，加入没过紫薯的清水，大火煮开后中火煮30分钟，把紫薯煮熟即可

紫薯怎么做好吃。做法

紫薯富含维生素和矿物质，是一种健康美味的食材。有很多种紫薯的做法，以下是其中的一个：

紫薯泥

材料：

-紫薯：500克

-牛奶：50-100毫升

-细砂糖：适量

步骤：

1.将紫薯去皮，切小块。放入蒸锅，蒸熟至软烂。

2.将蒸熟的紫薯捣成泥状。

3.在搅拌的同时，慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，使紫薯泥变得更加柔软。牛奶的量可根据个人口感酌情添加，适量即可。

4.加入适量细砂糖，搅拌均匀，根据口味的好坏自行决定。

小贴士：

1.处理紫薯时，可以用盐水或冷水浸泡，这样可以去掉多余的淀粉和细菌。

2.牛奶的量可以根据个人口味来添加，多加一些可以让紫薯泥更香滑，口感更好。

3.在搅拌时，用小火慢慢搅拌，就能让紫薯泥热均匀，口感更加细腻。

4.如果想让紫薯泥更甜一些，可以使用红糖或糖浆代替细砂糖，味道也会更加浓郁。

上蔡紫薯怎么做好吃

1、紫薯洗净去皮，把紫薯刮成一片片的，然后放到水里面，清洗去除淀粉，清洗后捞出控干水分。

2、起锅烧油油温控制在160℃到180℃，下入紫薯高温炸制不停搅拌，感觉紫薯有蓬松度就可以了。

3、捞出来再次复炸，捞的时候有点响就可以捞出了。

4、锅中留油底油，加点水再加入白糖大火熬制，倒入紫薯不停的翻炒，紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅。

关于紫薯怎么弄好吃啊到此分享完毕，希望能帮助到您。