湘菜酱油拌饭的配方及做法流程如下:
【配方】
- 米饭
- 湘菜酱油
- 葱花
- 姜末
- 食用油
- 盐
【做法流程】

1. 将米饭放入锅中,用中火煮熟。
2. 捞出米饭,放入碗中。
3. 在碗中加入适量的湘菜酱油和葱花、姜末。
4. 在食用油中加入少量盐,用中火加热,倒入碗中的米饭和酱油中,搅拌均匀。
5. 将碗中的米饭和酱油拌入自己的碗中,即可食用。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是米饭爱好者和素食者。
注意事项:

1. 在煮米饭时,应注意火候和时间,确保米饭煮熟而不过度煮烂。
2. 在加入酱油和葱花、姜末时,应注意搅拌均匀,以确保味道充分混合。
3. 在食用油中加热时,应注意控制火候,以避免油烧焦或过度加热。