鸡蛋扒了怎么弄好吃的(冷藏的熟鸡蛋怎么扒皮好扒)

2023-07-12 10:31:34 作者：星座大神 -

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本文目录

如果你只是炒鸡蛋的话你可以这样做：

1.两个鸡蛋打到碗里，加少许盐和白胡椒粉，胡椒粉一定不要放太多，一点点就行，一般是盐的总量的五分之一就好，然后把鸡蛋打匀。

2.坐锅放油，油的量不要太多，保证鸡蛋不会扒锅就行了，油烧到4-5成热，调小火放入打好的鸡蛋，不要搅，缓慢转动锅子，但是要保证不让鸡蛋离开锅里的油。到鸡蛋有个8成熟就出锅，放在盘子里，用其自身的余热使鸡蛋全熟就可以吃了

先把它煮熟，放冰箱里冷藏就得到冷藏的熟鸡蛋，要扒皮的话，最好拔的方法是以下的

先把冷藏的鸡蛋放入水中，最好是温开水，给它泡个两三分钟，然后捞出熟鸡蛋

朝地上一颗就可以完美的播出熟鸡蛋了，而且这样剥出的鸡蛋不会烂很完整了呀

个人建议

直接用刀从中间切就可以了。生咸蛋黄是硬的，切之前先把蛋白膜去掉。

咸蛋黄要是弄不好会有腥味,一般买回来的咸蛋黄在用前都要用酒去一下腥。如果有烤箱的话:咸蛋黄均匀的粘上白酒,放入预热好的160度烤箱烤5-6分钟,出炉备用;没有烤箱的话:把咸蛋黄均匀的粘上白酒,放在密封盒内,放在冰箱冷藏室内一夜

菜谱简介适合女生吃，好处多多。

材料

莲子，鸡蛋，红枣，桂圆

做法

1、莲子泡一会，加水煮15分钟。

2、加红枣，桂圆，煮15分钟。

3、加一个熟鸡蛋，继续煮5分钟。

4、最后放红糖。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡蛋扒了怎么弄好吃的和冷藏的熟鸡蛋怎么扒皮好扒问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！