鸡蛋早餐怎么弄好吃的,鸡蛋可以做出哪些美味早餐
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡蛋早餐怎么弄好吃的,鸡蛋可以做出哪些美味早餐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
鸡蛋可以做出哪些美味早餐
一、培根鸡蛋杯
食材:
培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。
做法:
1、将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上胡椒粉和香葱末。
2、用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。
二、微波炉煎蛋
食材:
鸡蛋、黑胡椒、盐
做法:
1、将鸡蛋去壳倒在平底盘子里,用筷子将蛋黄挑破(主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸)
2、微波炉中火加热一分钟。
三、燕麦蒸鸡蛋
食材:
水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪
做法:
1、三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。
2、敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。
3、最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。
四、微波炉蒸鸡蛋
食材:
鸡蛋2个、葱花。
做法:
1、鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.
2、倒适量温水。
3、加点油,加点盐,搅拌均匀.
4、放入微波炉,高火4分钟.
5、浇点鲜抽酱油即可。
五、鸡蛋玉子豆腐
食材:
玉子豆腐(两条)、鸡蛋(两个)、小黄瓜(一根)、肉松(5克)。
做法:
1、鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
2、小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
3、将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
4、玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松
5、黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
6、将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
7、黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
8、装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装点一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了
六、鸡蛋布丁
食材:
鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。
做法:
1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。
七、酒酿鸡蛋
食材:
鸡蛋1只,生姜5片,红糖1小匙,酒酿4大匙。
做法:
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时,加红糖。
5、加入酒酿搅拌,转大火。
6、滚了以后,冲入鸡蛋,快速搅拌,即可关火。
八、水炒鸡蛋
食材:
鸡蛋、清水、火腿、洋葱。
做法:
1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。
2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
九、咖啡鸡蛋羹
食材:
咖啡1小袋,鸡蛋1只,砂糖、牛奶各少许。
做法:
1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡,置温备用。
2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。
3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。
4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。
十、鸡蛋芝麻糊
食材:
芝麻粉100克,鸡蛋1个。
做法:
1、准备的材料。
2、放清水和芝麻粉、冰糖一同煮。
3、等芝麻糊开了后,放入鸡蛋,黄酒搅拌散,煮熟后即可。
煎鸡蛋怎么做
煎蛋的做法
1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)4.打入一个鸡蛋,不要翻动5.倒入少许清水(清水可以降温,并产生水蒸气),这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)6.盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了
完工图:
早餐鸡蛋皮怎么做好吃
鸡蛋皮的做法:
1、一个鸡蛋,打鸡蛋的时候,适当加水打匀
2、小火,不用锅,用炒菜的铁勺,摊出来的蛋皮就像饺子皮那么大小。在铁勺中抹一层油(方便取下蛋皮),烧热,取一小勺蛋液(另拿一个勺子)倒入铁勺,迅速转动铁勺,摊开蛋液,待蛋液凝固,取出即可。
空气炸锅做什么早餐简单又好吃
空气炸锅可以用来制作各种简单又好吃的早餐。以下是几个建议:
1.空气炸锅煎蛋:在空气炸锅里加入一些橄榄油,然后放入鸡蛋煎煮。你可以选择煎荷包蛋,或者加入蔬菜和奶酪制作美味的煎蛋卷
2.空气炸锅薯饼:将切成薄片的土豆放入空气炸锅中,再加入少许橄榄油和调味料,然后烹饪至熟透。你可以根据个人口味添加香草、洋葱等调味料。
3.空气炸锅烤面包:将面包片放入空气炸锅中,烹饪几分钟,直到表面变脆。你可以在面包上涂上果酱、花生酱或牛油,并配以水果或酸奶。
4.空气炸锅香肠:将香肠切成小段,放入空气炸锅中烹饪至金黄色。这是一种简单又美味的早餐选择,配以蛋和土豆饼会更加丰盛。
5.空气炸锅酸奶杯蛋糕:在空气炸锅中制作小杯蛋糕是一种简单又快速的选择。将面糊倒入小杯中,烹饪一段时间,直到蛋糕变得松软。你可以在蛋糕上加入水果、巧克力碎片或奶油。
这些是一些简单又好吃的早餐选择,但你也可以根据个人口味和创意来发挥自己的空气炸锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。