草虾怎么弄好吃家常做法?草虾的家常做法

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草虾怎么弄好吃家常做法?草虾的家常做法

大家好,今天来为大家解答草虾怎么弄好吃家常做法这个问题的一些问题点,包括草虾的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 椒盐草虾的做法
  2. 草虾的做法
  3. 小草虾怎么做简单又好吃
  4. 草虾的家常做法

椒盐草虾的做法

做法大全椒盐虾

1。把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子;

2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;

3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味;

4。将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;

草虾的做法

用料灯笼椒5只红美人椒2只草虾300克芹菜几根葱30克姜30克蒜30克花椒3克盐3克糖10克鸡精5克孜然粉3克酱油20克辣酱15克香油5克料酒10克干淀粉30克

麻辣虾的做法

先看看原材料:芹菜几根就可以,不要多。而且细一点芹菜较好

处理:剪去虾枪;虾须;剪开虾背,挑去虾线

葱姜蒜切片;芹菜切段;红美人椒切片;灯笼椒切片备用

腌制:处理好的草虾,放入容器中,加入盐3克;干淀粉30克拌匀腌制

干淀粉不能太少,否则炸出的虾不脆,基本上为虾的十分之一

炸虾:锅坐火上;倒入没过虾的油,不要倒入太多的油,因为这部分油浪费大

烧到7成热,一个一个的放入虾,炸制酥脆,也可以炸二遍

捞出沥油,炒制:锅中放油,小火依次放入花椒;灯笼椒

辣酱;炒香麻,然后,再放入葱姜蒜;红美人椒

芹菜段炒香,调味:炒香上述食材后,依次调入糖10克麻

鸡精5克;孜然粉3克;酱油20克;料酒10克炒匀

出菜:调味之后,倒入炸好的干虾

大火翻炒后,调入香油,调入胡椒粉

小草虾怎么做简单又好吃

食材用料

草虾8两,姜丝少许,老抽少许,生抽1勺

方法/步骤

1、清洗一下然后修剪一下

2、起锅烧油,然后把姜丝和虾一起下锅翻炒

3、虾红了以后就可以加入一勺生抽,一勺蚝油一点点老抽

(为了上色),少许白糖,一小碗水

4、炖煮三四分钟后加少许味精调味,撒上葱段,就可以出锅啦!

草虾的家常做法

1.

准备草虾400克,10克姜10克葱,5克花椒,白酒一勺,30克蒜末,蒸鱼豉油一勺,甜醋一勺,花生油20ml

2.

加入蒸格加400克草虾淋上1勺白酒

3.

蒸五分钟即可

4.

锅中加10ml水,10克葱,10克姜,5克花椒烧开烧出香味,调个料汁30克蒜末浇上20ml热油

5.

加入一勺蒸鱼豉油

6.

加入一勺甜醋拌匀

7.

最后加入10克葱花料汁好香味道非常好

8.

虾装盘美味即成

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