合肥美食湘菜做法图片

配方:
- 湘菜肉炒米粉
- 红烧肉
- 干煸四季豆
- 干锅茶树菇
- 红烧鱼块
做法流程:

1. 米粉煮熟备用,红烧肉和鱼块切成块状备用。
2. 四季豆去头去尾去豆筋,切成小段备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至变色。
4. 加入四季豆和茶树菇煸炒,加入适量生抽、老抽、料酒翻炒。
5. 加入米粉翻炒均匀,加入适量盐、糖调味。
6. 继续翻炒至米粉入味,起锅前加入葱花即可。
适用人群:

1. 适合各种年龄段人群。
2. 适合素食者和对肉类不感兴趣的人群。
注意事项:

1. 米粉需要煮熟,否则口感不好。
2. 四季豆和茶树菇需要煸炒,否则容易中毒。
3. 红烧肉和鱼块需要调味,否则口感不好。
4. 炒米粉时不能过度翻炒,否则容易糊锅。
以上就是合肥美食湘菜做法图片的配方及做法流程。