粤菜店腌黄瓜的做法
作者：星座梦
-
【粤菜店腌黄瓜的做法】
1. 准备好所需的材料，包括黄瓜、盐、糖、醋和辣椒等。将黄瓜切成条状，用盐腌渍一段时间，让黄瓜充分吸收盐水。
2. 在腌黄瓜的过程中，准备好其他材料。将糖和醋混合，加入适量的辣椒和盐，调制成汁。
3. 将腌好的黄瓜沥干，倒入调好的汁中，拌匀。将腌黄瓜放入冰箱中腌制一段时间，可以让黄瓜更加入味。
4. 将腌制好的黄瓜取出，沥干水分，切成小块即可食用。这道粤菜店腌黄瓜口感鲜美，酸辣适中，是一道不错的家常菜。
