大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红薯薯片怎么弄好吃又简单，黄心红薯怎么做薯片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄心红薯怎么做薯片
2. 怎样炸红薯片脆又好吃
3. 油炸红薯片怎么做
4. 油炸红薯片的做法

黄心红薯怎么做薯片

【黄心红薯薯片】

食材：2个黄心红薯，油

详细步骤：

把2个黄心红薯清洗干净。

去皮，切薄片，切得越薄越好，装进盆里。

倒入清水，把红薯里面的淀粉洗干净。然后捞出，充分晒干或者风干水分。

锅里倒油，油温4成热，把晒干水分的红薯片倒入锅里，用小火慢炸。

炸至金黄，薯片边缘卷起来就可以了，捞出控油。

这样炸出来的红薯薯片口感非常的香，每一片都金黄诱人，味道真的比买的还好吃。如果一次做的多吃不完，可以放在密封罐里，或者放在保鲜袋里密封保存，可以放很久都不会坏，也不会回潮变软。

怎样炸红薯片脆又好吃

1、选择好品种的红薯，那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃；

2、将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右；

3、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄。

油炸红薯片怎么做

1、主料：红薯、蜂蜜水、油。

、选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。

3、将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右。

4、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。

5、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色捞起。

油炸红薯片的做法

准备好红薯；

红薯洗仔细洗干净，不用去皮，切掉头尾两段；

考验刀工，徒手切薄片，不要求太薄，只要求均匀

冲洗干净后在蜂蜜水中浸泡30分钟；

滤干水分；

锅中放入1升油，将烹饪程序推送到电磁炉上，按下按钮开始热油（不要盖盖子）；

约十分钟左右油够热了，放一片红薯片进去如果能马上浮起来就表示可以油炸了，将红薯片一片一片放入，不要抓一把扔进去；

炸一锅差不多5分钟时间，可以定个时间；

油炸到金黄色时捞出，不要过火了，然后再油炸下一锅；

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。