好吃黄油饼干的做法如下:
(1)材料准备
将高乐高、黄油、面粉、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。在一个干净的大碗中将混合物分成小块,并用手捏成小块。
(2)制作饼干面团
将黄油面粉混合物放在手中,搓揉成一个柔软的面团。将面团放在台面上,用力揉搓约10分钟,直到面团变得光滑。
(3)制作饼干模具
将饼干模具放在烤箱中烤热。用厨房纸巾将模具拭干,然后将其取出。
(4)制作饼干
将饼干面团揉成一个大球,然后将其压扁成薄饼状。将饼干放入模具中,并用手指轻轻按压,使饼干的形状固定。
(5)烘焙
将饼干放入预热至180°C的烤箱中,烤约10分钟,直到饼干表面变成金黄色。
(6)食用
将饼干从烤箱中取出,冷却至室温。将饼干切成适当大小的块状,并保存在密封盒中。
注意事项:
- 在使用高乐高时,请确保其没有添加任何人工色素或添加剂。
- 制作饼干面团时,应尽可能轻柔地揉搓面团,以避免过度揉搓导致饼干变形。
- 烤箱温度和烤制时间会因不同的饼干模具和烤箱而异。在烤制前,请先查看烤箱中的饼干是否已经烤好。
适合人群:
- 适合所有人食用,但不适合儿童和婴儿。
- 黄油饼干富含蛋白质和脂肪,因此,高乐高爱好者和素食者可以适量食用。
禁忌:
- 高乐高和黄油饼干不适合糖尿病患者。
- 高乐高和黄油饼干不适合孕妇和哺乳期妇女。
- 高乐高和黄油饼干不适合胃肠道问题患者。