川菜回锅肉做法家常
(序号)
1. 食材准备
2. 切肉片
3. 煸炒肉片
4. 加入豆瓣酱
5. 煸炒出香味
6. 加入蒜苗
7. 继续煸炒
8. 加入适量盐和糖调味
9. 翻炒均匀
10. 装盘享用
适合人群:

1. 适合高血压、心血管疾病等人群食用
2. 适合素食者和减肥人群食用
3. 适合和孩子食用,是一道美味又营养的家常菜
禁忌:

1. 因豆瓣酱中含有辣味和咸味,所以不要过量食用
2. 因肉片中含有脂肪,所以血脂高的人不要食用过多
3. 孕妇、哺乳期妇女和老年人应在烹饪前咨询医生建议后再食用
制作流程:

1. 将猪肉切成薄片,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟
2. 热锅冷油,将腌制好的肉片放入锅中煸炒
3. 加入豆瓣酱和蒜苗继续煸炒
4. 加入适量盐和糖调味
5. 翻炒均匀
6. 装盘享用
以上就是川菜回锅肉的做法家常,希望能有所帮助。