小晶鱼怎么做好吃?
【序号】1 准备食材
2 清洗小晶鱼
3 切去小晶鱼的头部和尾部
4 将小晶鱼的身体部分斜着切成薄片
5 将切好的小晶鱼放入碗中备用
【序号】6 制作酱料
7 加入适量的生抽
8 加入适量的白糖
9 加入适量的醋
10 加入适量的料酒
11 搅拌均匀备用
【序号】7 腌制小晶鱼
8 将切好的小晶鱼放入酱料中腌制15分钟
9 将腌制好的小晶鱼放入碗中备用
【序号】8 烹饪小晶鱼
10 热锅加入适量的油,放入腌制好的小晶鱼煎至两面金黄
11 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟
12 加入适量的调料,煮至汤汁浓稠即可
【序号】9 装盘
13 将煎好的小晶鱼装盘,撒上葱花即可
【序号】10 小贴士
14 小晶鱼的腌制时间不宜过长,否则会影响口感
15 烹饪时不宜过久,否则会影响小晶鱼的口感
适合人群:
1 适宜年龄为18岁以上成年人
2 孕妇、儿童和患有高血压、心脏病等疾病的人不适宜食用小晶鱼
禁忌:
1 小晶鱼属于海鲜类,易过敏的人不适宜食用
2 小晶鱼属于鱼类,对于养鱼爱好者来说,不适宜过多食用
小晶鱼是一道美味可口的海鲜料理,制作方法简单易学,口感鲜美,适合各种人群食用。但需要注意的是,孕妇、儿童和患有高血压、心脏病等疾病的人不适宜食用小晶鱼。