羊肉卷配洋葱怎么弄好吃(洋葱羊肉卷的做法)
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大家好,羊肉卷配洋葱怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括洋葱羊肉卷的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于羊肉卷配洋葱怎么弄好吃和洋葱羊肉卷的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
洋葱羊肉卷的做法
洋葱羊肉卷最家常做法:
材料:洋葱1个,超市羊肉卷1盒,生姜1块,香菜少许,孜然粉,胡椒粉,盐巴。
方法:1.锅中倒水,放姜,水开下入羊肉卷去浮沫,捞起备用;
2.洋葱切条,香菜切大段备用;
3.锅中倒油,倒入洋葱翻炒,下羊肉卷,放适量孜然粉胡椒粉盐翻炒;
4.装盘加点香菜点缀即可。
炒羊肉卷家庭做法
答:炒羊肉卷家庭做法
用料:
羊肉卷 250克
洋葱 1个
小青椒 2个
姜 两片
大葱 半根
生抽 适量
孜然粉
(或烧烤粉) 少许
盐 适量
步骤:
1、羊肉卷下沸水中焯烫至变色,捞出备用。 不能焯太久,否则肉质会老,变色就可以了。
2、烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。
3、锅热油下入葱姜爆香。
4、放入洋葱快速翻炒几下,倒入羊肉卷、青椒,加入适量生抽快炒约十秒钟,大火。
5、加入孜然粉
(或烧烤粉)、适量盐,再炒约十秒即可出锅。
用羊肉卷能做什么菜
羊肉卷是我们日常生活中很常见的食材,它不仅仅只是可以涮火锅,还可以做很多种菜品,比如爆炒羊肉卷、番茄金针菇羊肉卷汤、烤羊肉卷菜等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这些做法,希望对您有所帮助!
【烤羊肉卷菜】
胡萝卜削皮切丝,黄瓜削皮切丝,香菜洗净切段备用
羊肉卷平铺到案板上,然后放上胡萝卜丝和黄瓜丝以及香菜,然后将其卷起来,如果包不起来,可以用香菜段将羊肉卷系起来,然后刷上一些蒜蓉辣酱,撒上一些孜然粉和辣椒粉
烤箱上铺上锡纸,刷上一些油,然后将羊肉卷放入烤盘中
烤箱调制200度预热,预热好以后,将烤盘放入烤箱中,烤十五分钟左右即可
【爆炒羊肉卷】
洋葱切成小条,葱切葱花,生姜切片,大蒜切末,青椒切成小条备用
锅中倒水,倒上一些料酒,将水烧开后,下入羊肉卷,焯烫片刻,羊肉卷变色后捞出沥干水分备用
另起一锅,锅中倒油,将油烧热后,放入葱姜蒜,炝锅煸炒出香味,然后放入洋葱翻炒几下,将洋葱炒软后,放入焯好的羊肉卷,倒上酱油,放入食盐和十三香,放入青椒,翻炒片刻,将食材炒熟后,放上一些味精,翻炒均匀即可出锅摆盘
【番茄金针菇羊肉卷汤】
金针菇切掉老根,然后撕成小份,土豆削皮切片,葱切葱花,生姜切丝,香菜切末,西红柿切块备用
起锅烧油,将油烧热后,放入葱花和生姜丝,炒出香味,然后放入西红柿块,大火翻炒几下,将西红柿炒软,炒出汤汁后,倒入温水,大火烧开后,放入土豆和金针菇,倒上米醋和少许酱油,放入食盐和胡椒粉以及白砂糖,将食材煮熟后,放入羊肉卷,将羊肉卷煮熟后关火盛出,撒上一些香菜即可
简单方便的番茄金针菇羊肉卷就做好了,大家可以尝试动手制作
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
羊肉卷炒面的家常做法
材料:
羊肉卷,面条,胡萝卜,菜椒,洋葱,盐,酱油,料酒,胡椒粉,味精,淀粉,香油,生姜和葱适量
做法:
1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝
2.羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、料酒拌匀
3.锅内把水烧开,放入面条煮至8成熟,把面条捞出淋干,用香油拌匀
4.煎锅烧热,放入少许植物油,再放入羊肉丝滑散
5.炒至羊肉丝变色,加入葱丝、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟,然后加入胡萝卜丝、菜椒和洋葱丝略炒
6.把煮好的面条放在锅内快速翻炒匀,加味精调匀即可出锅
关于羊肉卷配洋葱怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。