大家好，鸡蛋饼涮面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括千纸鹤煎饼做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋饼涮面怎么弄好吃和千纸鹤煎饼做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 面糊鸡蛋饼做法
2. 鸡蛋饼做法摆摊商用
3. 西红柿鸡蛋羊肉面做法
4. 千纸鹤煎饼做法

面糊鸡蛋饼做法

材料：面粉200g、水700g、小葱3个、鸡蛋3个、盐适量

制作步骤：

1、葱花切碎备用，面粉中放入盐，先倒入三分之一的水，开始顺一个方向搅拌面糊，搅至面糊中没有干面粉。

2、再分次一点点加入水，顺一个方向搅拌，直至把水加完，面糊搅拌至无颗粒。

3、将打散的鸡蛋液加入搅拌，搅拌好的面糊的状态，放入葱花。

4、煎盘用油刷刷一圈，一点点油，舀一勺面糊倒入键盘中间，将煎盘拿起来转圈，让面糊铺开，中小火，待一面烤熟后，边缘会起来，顺着起来的边翻面煎熟另一面即可。

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鸡蛋饼做法摆摊商用

原料：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克

辅料：糖适量、小苏打适量、油适量

做法：

1.将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩

2.鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打

3.再次搅拌至稍微有些粘稠，用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流，即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。

4.用平底煎锅烧热，倒少许油（如果用刷子效果最好）在锅底形成薄薄的一层，舀一勺搅拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一块圆饼。

西红柿鸡蛋羊肉面做法

食材用料:

羊肉适量，西红柿1个，鸡蛋2个，青辣椒1个，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜面粉适量

做法:

1.面粉加水揉成团，盖保鲜膜醒一会儿

2.羊肉切粒备用，葱花切好备用

3.锅内倒入适量油，稍热，鸡蛋打散放盐，倒入锅中，适当翻炒，取出

4.另起锅放油，油热放入葱花，倒入羊肉丁翻炒

5.翻炒2分钟，加入西红柿，葱，继续翻炒

6.加入清水，烧开，继焖煮10分钟

7.面团用擀面机切成条

8.放入煮开的锅内，加入青辣椒煮2分钟即可

千纸鹤煎饼做法

1.煎饼果子、南瓜饼和鸡蛋饼，各种常见美味煎饼在这里。

2.将面糊在锅上摊平后，打上一个鸡蛋摊平，撒上葱，香菜和黑芝麻翻面刷上甜面酱，加上油条翻卷。

3.将肉末放到油锅中炒后打上鸡蛋，撒上葱花，焖两分钟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。