川菜泡椒猪肺汤的做法

作者:星座解析 -
川菜泡椒猪肺汤的做法

川菜泡椒猪肺汤的做法如下:

1. 将猪肺切成块,用开水烫一下,去掉血水和异味。
2. 泡椒和姜切成片备用。
3. 锅中加入清水,放入姜片、泡椒和猪肺块,烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入盐调味,再撒上葱花即可。
泡椒猪肺汤口感鲜美,酸辣可口,是川菜中著名的汤菜之一。这道菜不仅美味,而且泡椒的特殊口味还能去除猪肺的腥味。如果喜欢川菜,这道泡椒猪肺汤是一个不错的选择。
本文标签: #川菜#做法#猪肺

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