香菜汤面怎么做好吃?
香菜是一种香气扑鼻、味道独特的蔬菜,常常被用来搭配肉类或海鲜等食材制作汤面或炒饭等美食。以下是一份简单的香菜汤面食谱,供您参考。
材料:
- 面条
- 香菜
- 猪肉末
- 鸡蛋
- 姜末
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
做法:

1. 将香菜洗净,切成小段备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入姜末和葱花,继续煸炒至香味出来。
4. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。
6. 将面条放入锅中,煮至面条变软。
7. 加入适量的香菜段,翻炒均匀即可。
以上是一份简单的香菜汤面食谱,可以根据自己的口味进行调整。如果想要更加美味,可以在煮面时加入一些切碎的豆腐丝或青菜等蔬菜,增加口感和营养。希望您能够享受到美味的香菜汤面!