炒豆豉粤菜家常菜做法如下：
炒豆豉粤菜是一道非常受欢迎的家常菜，以豆豉酱为主要调味料，口感鲜美。以下是炒豆豉粤菜的家常菜做法。
步骤一：准备食材
需要的食材包括：猪里脊肉、鸡蛋、葱姜蒜、豆豉酱、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油。
步骤二：腌制猪肉
将猪里脊肉切成小块，用盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制15分钟。
步骤三：准备配菜
将葱姜蒜切成末，备用。将胡萝卜切成丝，备用。将青椒切成小块，备用。
步骤四：炒猪肉
热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。
步骤五：加入配菜
锅中再加入少量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入胡萝卜和青椒翻炒几下。
步骤六：加入豆豉酱
将炒好的猪肉倒入锅中，再加入豆豉酱翻炒均匀。
步骤七：调味均匀
最后加入盐、胡椒粉、料酒和生抽调味，炒至均匀即可。
步骤八：装盘
炒豆豉粤菜做好后，装盘时可以加入葱花点缀，即可享用。
以上就是炒豆豉粤菜的家常菜做法，希望对您有所帮助。