今天给各位分享贝贝瓜和排骨怎么弄好吃的知识，其中也会对贝贝南瓜炖排骨汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 贝贝南瓜泥的各种吃法
2. 小南瓜排骨的做法
3. 排骨炖南瓜做法
4. 贝贝南瓜炖排骨汤的做法

贝贝南瓜泥的各种吃法

原料

排骨

(1根)，贝贝南瓜

(半块)

玉米

(1个)，葱、姜、蒜各一个

料酒少许，冰糖4块

1/首先用菜刀将葱花切末、生姜切片、大蒜拍扁切末，装盘备用。

2/用菜刀将苞米切成小段，装盘备用。

3/将南瓜洗净去皮，用菜刀切成两半，用勺子取出里面的籽，然后用菜刀切成小块装盘备用。

4/用砍刀将排骨剁碎，备用。

5.将排骨冷水下锅，开火煮沸，倒入少许料酒去腥。

6.开锅后，将煮好的排骨捞出，装碗备用。

7.将水倒掉，把锅擦干净，然后烧干，加入少许食用油。

8.油温升高后，转小火放入冰糖，用铲子翻动冰糖。

9.将冰糖炒制枣红色后，下入排骨用铲子不停翻动，等到排骨全部上色完成后下入切好的葱姜蒜末爆香。

10.在锅中放入少许生抽，加开水转大火烧热，煮沸后关火换锅。

11.将排骨倒进砂锅里，下入切好的玉米段，关盖用大火煮沸。

12.煮够十分钟后，将盖子打开，放入南瓜，盖上盖子再煮十分钟。

13/十分钟后，打开盖子，加入少许食用盐，鸡精拌匀后，即可出锅享用。

14.美味又好吃的贝贝南瓜炖排骨汤的做法完成开吃了。

小南瓜排骨的做法

1、材料：南瓜，排骨，白芝麻，八角，桂叶，姜片，糖，醋，盐，生抽，老抽。

2、排骨先大火炖熟，然后中火再转小火，炖大概40多分钟。加入八角、桂叶、姜片。3、另起一个锅，炸排骨，两面炸上色就行了，排骨捞出控油。

4、留一些底油，炒南瓜片，南瓜片略厚一点，少加一点水。

5、炒半熟的时候，南瓜放在锅边，下入排骨，加糖、醋、盐、生抽、老抽，翻炒上色，出锅，撒上白芝麻即可。

排骨炖南瓜做法

主料：猪排骨

(大排)

(500克)南瓜

(1000克)

辅料：赤小豆

(50克)蜜枣

(5克)陈皮

(5克)

调料：盐

(5克)

制作工艺

1.猪排骨洗净后斩断；

2.老南瓜洗净切大片；

3.红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；

4.将原料放入汤锅内，加入适量清水；

5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

贝贝南瓜炖排骨汤的做法

1、食材：肉排两根，南瓜一个，蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。

2、将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。

3、将南瓜去皮切块摆在盘底。4、将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟即可

关于贝贝瓜和排骨怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。