湘菜菜谱家常菜做法大全视频教程

序号
1
配方

1. 红烧肉
2. 剁椒鱼头
3. 干煸四季豆
4. 宫保鸡丁
5. 口味虾
6. 毛血旺
7. 酸辣土豆丝
8. 干锅包菜
9. 麻婆豆腐
10. 湘菜家常菜做法大全
适用人群

1. 喜欢吃湘菜的人
2. 工作忙碌,想快速提高厨艺的人
3. 喜欢尝试新口味的人
注意事项

1. 红烧肉需要先焯水去腥,再煸炒出香味
2. 剁椒鱼头需要先腌制,口感更好
3. 干煸四季豆需要注意火候,不要炒糊
4. 宫保鸡丁需要提前腌制,口感更香
5. 口味虾需要去掉虾线,口感更好
6. 毛血旺需要搭配好调料,口感更佳
7. 酸辣土豆丝需要先焯水,再炒制
8. 干锅包菜需要煸炒均匀,口感更佳
9. 麻婆豆腐需要煸炒均匀,口感更佳
10. 湘菜家常菜做法大全需要耐心制作,慢慢品尝