做米糕怎么弄好吃又简单？糯米糕怎么做好吃又简单
大家好，关于做米糕怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糯米糕怎么做好吃又简单的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎么做米糕最简单做法
1、食材：大米2斤、冷水500ml、白糖适量、木薯粉50克、面粉50克、食用油适量；
2、大米用清水淘洗干净。加入清水没过大米。盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。发酵好的大米会有一股酸味，用清水洗净。沥干水分后放入料理机，加入冷水打成米浆。
3、加入白糖，木薯粉，面粉搅拌均匀。平底盘刷油防止粘底，倒入米糊。放入蒸锅蒸四十五分钟。美味的米糕就做好了，放冷后再切。可以蘸白糖或者煎着吃。
怀孕能吃香米糕吗香米糕怎么做好吃
米糕是以大米粉为主要原料蒸制而成，非常营养又健康，由于口感香甜，松软，嫩口，而且制作方便，食用方法多样，因而很受大众喜欢。下面给大家分享米糕的简单制作方法。
材料:大米粉200克，酵母4克，泡打粉2克，牛奶80克，水100克，白糖40克，干果适。
做法:1，将大米粉，白糖，牛奶，水拌均匀成不稀不稠的米浆。
2，垫在热水上，最小火加热，一边加热一边搅拌，直至米浆有点沾稠就关火，继续搅拌一会就可以了。
（全程大概3至5分）
3，最好过一下筛子，然后堑在凉水上掠凉。
4，待掠凉后，加入酵母，泡打粉，搅拌均匀，封上保鲜膜进行发酵。
5，发酵至2倍大后，出现很多泡泡时即可。
6，倒在事先抹油的碟子或蛋糕杯上，撒上干果粒。
7，锅里的水开后，上锅蒸制，大火蒸20至30分钟即可。
（蒸厚，时间长点）
米糕就做好了，你学会了吗?米糕营养健康孕妇是可以适量食用，但如果有妊娠糖尿病或妊娠高血压者就不宜食用。喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读!
糯米糕怎么做好吃又简单
糯米
(江米)500克，枣泥馅250克。白糖100克，清水500克。
将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。
如何制作米糕
今天，小编教大家怎么做美味的桂花米糕，快学习一下吧！
1.首先，将250克大米粉和120克面粉放入碗中搅拌均匀。
2.3克酵母粉用温水化开。
3.往米粉中加入适量的清水，用筷子搅拌成糊状。
4.往碗中放入酵母、桂花糖、2克泡打粉搅拌均匀，静置发酵两小时。
5.发酵好后搅拌均匀排气。
6.准备模具，在模具中刷一层油，倒入发酵好的。
7.将米糊放入蒸锅，蒸半个小时即可出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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