咸棕子的馅怎么弄好吃,咸粽子的七种馅料

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咸棕子的馅怎么弄好吃,咸粽子的七种馅料

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本文目录

  1. 咸粽子的馅料怎么做
  2. 咸鸭蛋粽子馅怎么调
  3. 粽子的馅料怎么调出来才好吃
  4. 咸粽子的七种馅料

咸粽子的馅料怎么做

调料

糯米适量,五花肉适量

盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,生姜适量,花椒粉适量,

1/将五花肉洗净,切成块状,待备用,

2/将切好的五花肉倒入盆里放盐,生抽,老抽,料酒,生姜,花椒粉,带一次性手套,用手抓匀,腌制一个晚上,

3/将糯米放入生抽,老抽,腌制二十分钟左右,五花肉取出待用。这样咸味肉粽子馅料就做好了

4/将准备好的粽叶拿出来,把糯米和五花肉一起放进去,再用线捆好,粽子就包好了。

5/放高压锅里煮熟,即可。至此美味的咸味粽子就可以享用了。

6.美味又好吃的做咸粽子的馅料完成开吃了。

咸鸭蛋粽子馅怎么调

食材:糯米500克、绿豆250克、五花肉250克、咸蛋黄20个、粽叶20片、生抽10克、老抽5克、蚝油3克、五香粉1克、白糖3克、盐3克。

1绿豆提前浸泡3小时。

3糯米浸泡1小时。

4盆中放入糯米、绿豆、7克生抽、3克老抽、2克蚝油、2克白糖、2克盐,拌匀腌制30分钟。

5五花肉切块。

6放入3克生抽、2克老抽、1克蚝油、五香粉、1克白糖、1克盐,拌匀,冷藏腌制5小时。

7干粽叶提前浸泡一晚,锅中倒入适量清水,放入粽叶煮5分钟,捞出,晾凉。

8将粽叶卷起,放入糯米、肉块、咸蛋黄,再包裹上,用绳子系好。

9锅中放入适量清水,放入粽子,大火煮开转小火煮3-5小时即可。

粽子的馅料怎么调出来才好吃

粽子馅怎么调制才好吃米:淘米要快,尽量不要让米吃水。用萝把米控干,稍微放一会儿

(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐

(酱油稍多)。肉:把皮去掉,肥瘦肉分开,切成大约3到4cm见方的肉块,肥瘦肉块数的比例在1:2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖,鸡精。酒多一点好吃,酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫,说明味道已经完全吃到肉里面去了。

咸粽子的七种馅料

答:咸粽子的馅料因地域和口味不同而异,但以下是一些常见的咸粽子馅料:

1.肉粽:以糯米为主料,加入猪肉末、香菇、葱姜等配料制成的馅料。

2.粽子肉:以猪肉为主料,加入葱姜、盐、酱油等调味料制成的馅料。

3.糯米鸡:以糯米和鸡肉为主料,加入葱姜、盐、酱油等调味料制成的馅料。

4.蛋黄肉:以糯米为主料,加入猪肉末、蛋黄、香菇、葱姜等配料制成的馅料。

5.翡翠肉:以糯米为主料,加入猪肉末、菠菜、葱姜等配料制成的馅料。

6.红烧肉:以糯米为主料,加入猪肉末、香菇、葱姜、酱油等调味料制成的馅料。

7.豆沙:以红豆为主料,加入糖、油等调味料制成的馅料。

这些咸粽子馅料各有特色,口感和风味也不同,可以根据自己的口味选择喜欢的馅料。

OK,关于咸棕子的馅怎么弄好吃和咸粽子的七种馅料的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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