粤菜鸡毛菜做法
作者：星座屋
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粤菜鸡毛菜做法如下：
1. 将鸡毛菜用清水浸泡约30分钟，去除杂质和泥土，然后洗净备用。
2. 将鸡毛菜切成长约5厘米的段，备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡毛菜翻炒。
4. 加入适量的生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮约3分钟，直到鸡毛菜熟透。
6. 取出备用，将炒好的鸡毛菜放入碗中。
7. 加入适量的热油和蒜泥，拌匀即可享用。
这是一道简单美味的粤菜鸡毛菜做法，口感鲜美，营养丰富。希望您喜欢。
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