茶叶虾怎么弄好吃简单方便(茶叶虾的家常做法)
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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茶叶虾怎么弄好吃简单方便和茶叶虾的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茶叶虾怎么弄好吃简单方便以及茶叶虾的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
茶叶虾的做法
茶叶虾是一道以茶叶和虾为主要材料的菜品，具有独特的风味。下面是茶叶虾的做法：
材料：
1.鲜虾500克
2.茶叶2汤匙
3.姜末1汤匙
4.葱段2根
5.料酒1汤匙
6.生抽2汤匙
7.盐适量
8.白胡椒粉适量
9.植物油适量
步骤：
1.将鲜虾洗净后剪去虾须，剥壳保留虾尾，用刀背拍松备用。
2.将茶叶加入碗中，用开水冲泡搅拌均匀，静置片刻后过滤出茶汁备用。
3.在锅中加热适量的植物油，倒入姜末和葱段，翻炒出香味。
4.加入鲜虾炒至变色，倒入料酒煮一会儿去除腥味。
5.倒入茶汁，加入生抽调味，用中小火炖煮几分钟。
6.根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉提味，继续炖煮片刻，直到虾熟透入味。
7.出锅前用勺子将茶叶虾装盘，撒上一些炖煮时用的葱末作为装饰。
现在，您可以尽情品尝这道美味的茶叶虾了！
茶虾怎么炒好吃又简单
用料
鲜虾300g
盐1茶匙
茶叶10g
油5汤匙
做法步骤
1、虾开背、去虾线洗净。茶叶建议用铁观音春茶，泡好晾凉，把虾放茶水里泡半小时。放冰箱里虾才能保鲜。
2、把茶叶和虾取出控水后，锅里放油先小火炒茶叶，炒出香后把茶叶取出待用。加油，热油炸虾。
、最后把茶叶回锅撒一点盐，翻炒后装盘。
茶叶虾的做法王刚
1
材料准备好
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2
把虾洗干净去到虾肠
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3
把茶叶用热水泡开
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4
把虾虾小许老种葱姜，和泡茶的水，腌制十分钟
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5
把油烧至八成热
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6
把虾炸至变色捞起
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7
继续把油加热到九成，把虾倒入复炸至虾肉虾壳脱离
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8
捞起备用
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9
把茶叶沥干水
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干锅放入茶叶，用小火炒掉水份
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再倒入虾翻炒
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最后加入少许盐，调味即可关火
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装盘
茶叶虾的家常做法
首先准备大虾500克，减去虾脚，虾枪，用牙签把虾线挑出，放入清水中，清洗干净以后放入盘中，加入两克食盐，胡椒粉，一克料酒，五克再抓入几粒花椒和干辣椒段，搅拌均匀后腌制十分钟
准备大蒜切成片，生姜切成丝，红椒和青椒去籽后切成丝，小葱切成段，一起放入盘中备用，准备油炸花生米300克，剥去外衣后备用。泡散的茶叶100克
锅内加入适量的植物油，烧至五成热。在烧油的这个过程中，给虾挂浆，在盆中倒入淀粉，加入清水，搅拌成糊状
莜面微微冒烟的时候，把腌好的虾倒入糊中，充分搅拌，把挂好的的大虾依次下入锅中，虾比较好熟，炸两分钟就能炸脆炸至外表金黄后即可捞出控油
锅中留底油放入干辣椒五克，炒出辣味后倒入准备好的姜，蒜和茶叶翻炒出香味，炒香后倒入炸好的大虾继续翻炒，加入食盐一克，白糖一克，胡椒粉一克，生抽五克，继续翻炒化，开调料
最后倒入青红椒丝，小葱段炒至断生，倒入花生米，沿着锅边淋入少许料酒，快速翻炒一下即可出锅装盘
关于茶叶虾怎么弄好吃简单方便到此分享完毕，希望能帮助到您。
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