干皮辣椒炒湘菜的做法

2023-07-03 21:08:30 作者：小编原创 -

干皮辣椒炒湘菜的做法如下:
材料:
- 干皮辣椒 200 克
- 瘦猪肉 200 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、糖、鸡精适量
步骤:

1. 干皮辣椒去蒂切段,瘦猪肉切丝备用。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入瘦猪肉煸炒至变色。
3. 加入干皮辣椒、料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
4. 炒至干皮辣椒变软,出锅即可。
口感:
干皮辣椒炒湘菜是一道口感鲜美、香辣可口的家常菜。瘦猪肉丝富含蛋白质,搭配干皮辣椒和葱姜蒜的调味,使菜品口感更加鲜美。
做法简单,容易上手,适合家庭制作。