魔芋怎么弄好吃点(魔芋爽怎么做好吃又简单)
大家好,魔芋怎么弄好吃点相信很多的网友都不是很明白,包括魔芋爽怎么做好吃又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于魔芋怎么弄好吃点和魔芋爽怎么做好吃又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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魔芋怎么做才好吃搭配什么食物比较好吃
感谢头条,悟空问答提供的好平台,爱美食分享的瑾小厨,才有机缘在此和大家一起分享美味家常中的点滴快乐,感恩!?
*魔芋烧肉片
魔芋350克,猪瘦肉200克。泡红椒20克,姜片、蒜末、葱花各少许;盐、鸡粉各3克,豆瓣酱10克,料酒4毫升,水淀粉、食用油各适量。
做法
1、魔芋洗净切片;猪瘦肉洗净切薄片,装碗加1克盐、1克鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。
2、锅中倒入适量清水大火烧开,加入1克盐、魔芋片,焯水捞出。
3、肉片入油锅炒,加料酒、姜片、蒜末、泡椒、豆瓣酱、魔芋片,翻炒出香味。
4、加入2克鸡粉、1克盐、豆瓣酱,调味,倒入水淀粉,翻炒入味,盛出,撒上葱花即可。
家常味,仅供大家参考,指正!感谢您的阅读,关注和支持,感恩!???
魔芋爽怎么做好吃又简单
1、魔芋买回来,放在冰箱冷冻一天一夜!取出来解冻,再切成筷子粗细的条备用!
2、切好的魔芋条清洗干净,挤干水分备用!
3、起锅烧油,放入魔芋条,炒干水份!魔芋条微焦的状态!这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿!
4、放入蒜末,姜末爆香!
5、放入两勺生抽,翻炒均匀!
6、放入一勺香醋,去除魔芋里面的碱味儿!
7、放入一勺蒜香豆豉辣椒酱翻炒均匀!
8、放入适量的麻辣烧烤料翻炒均匀!
9、放入一小勺白糖翻炒均匀,提鲜,又可以中合里面的辣味儿!
10、放入一勺鸡精翻炒均匀!
11、起锅前放入适量的熟白芝麻翻拌均匀即可
魔芋最正宗的做法
1、食材:魔芋一块,辣椒1个,芹菜1颗,大蒜1粒,蚝油适量,盐适量。
2、魔芋洗干净,切成2毫米厚的片,烧好开水先焯一遍,芹菜切成段,辣椒切成段,大蒜拍碎。
3、开中小火,热锅后倒适量的油,下大蒜和辣椒爆炒。
4、慢慢的往锅里下魔芋片,中小火转大火慢慢翻炒。
5、待魔芋翻炒快熟后,放入芹菜段一起翻炒,接着放适量的蚝油和盐,翻炒均匀即可出锅
魔芋怎么做好吃
烧魔芋
材料
食材:魔芋豆腐
(切片)、辣椒、青蒜苗
调料:豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜
做法
1、开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。
2、锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋,放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下,然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的魔芋怎么弄好吃点和魔芋爽怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!