本篇文章给大家谈谈黑米怎么弄好吃的窍门，以及黑米如何煮的又香又快对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 黑米如何煮的又香又快
2. 黑米饭怎么蒸又香又糯
3. 黑米怎么烧好吃
4. 黑米怎么做才好吃

黑米如何煮的又香又快

第一种：浸泡法，如果用黑米熬粥和煮米饭，这就要提前洗洗，一般我们采用的方法就是浸泡一晚上，黑米经过一晚上的浸泡，米制就会变软了很多，再用来熬制和煮米饭都比较容易多了，口感也软了好吃多了。这种方法我最常用。也是大家对黑米最常用的方法。

第二种：冷冻法，这种就是把黑米提前放在冰箱的冷冻室里，吃的时候，就拿出来，洗净以后，用开水下锅煮，这样黑米经过热胀冷缩的原理，很容易就被煮开花软烂香浓了。继续熬一会儿就会非常的软糯，这种方法大家都不常用，有时间的话可以去试试效果。

第三种：小苏打浸泡法，这种方法也是把黑米洗洗，加小苏打和几滴植物油和清水一起，浸泡一晚上，第二天可以用来熬制或者煮米饭了，这种方法也是不太常见，小伙伴们可以去试试效果吧。

黑米饭怎么蒸又香又糯

步骤/方式1

选择新鲜的黑米和红豆一起，用温开水浸泡三小时左右。

步骤/方式2

然后把浸泡好的黑米和红豆，均匀放到煮饭锅当中。

步骤/方式3

加入适量的清水，盖锅蒸煮45分钟左右。

步骤/方式4

即可完成黑米饭，既营养丰富而且又香甜软糯。

黑米怎么烧好吃

可以啊，黑米粥，然后加上白糖。

黑米怎么做才好吃

准备食材如下：黑米80克，黑豆30克，黄豆10克，花生20克，红豆10克，桂圆18粒，红枣3粒，枸杞5克

具体做法如下：红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净，红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核，枸杞沥干水分备用，再将所有食材放进电饭煲内胆，倒入适量清水，将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动煲粥程序，桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水，“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆，根据口味加入冰糖，盖上盖子继续煮，出锅前5分钟放入枸杞，盖上盖子再煮5分钟即可！

关于黑米怎么弄好吃的窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。