黄瓜和白菜怎么弄好吃呢 黄瓜和大白菜能一起炒吗
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本文目录
青瓜胡萝卜白菜可以一起做蔬菜饼吗
青瓜蔬菜饼
材料
面粉1小碗，鸡蛋1个
（可无），黄瓜或角瓜半根，卷心菜或其它青菜适量，虾米，葱花，盐，胡椒粉
做法
1：黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。
2：平低煎锅放稍许油，倒入2大勺调好的饼糊，饼的厚度在0.5厘米左右，小火，一面煎好后才翻过来煎另一面。
3：盛出后，沾蒜酱吃。
小诀窍
将各种青菜切成同样大小或粗细的形状比较适于调理。
白菜蔬菜饼
食材清单
鸡蛋
一个
小白菜
适量
面粉
五小勺
油
适量
烹饪步骤
1
把清洗干净的小白菜,放入榨汁机里
2
插上电源,加入适量清水,榨成汁
3
榨好的汁倒入碗里
4
碗里加入面粉
5
打入鸡蛋,加入白糖
6
加入榨好的小白菜汁
7
用筷子搅拌均匀
8
锅烧热,放入食用油
9
倒入面糊,中小火烙两面金黄即可
胡萝卜蔬菜饼
食材清单
鸡蛋
胡萝卜
面粉
大葱碎
鸡精
青尖椒
白糖
食盐
1
胡萝卜去皮后擦成丝备用。
2
青尖椒洗干净后切碎备用。
3
大葱少许切碎备用。
4
把胡萝卜丝、青尖椒碎、大葱碎放入容器中，再加入适量的面粉和一个鸡蛋。
5
再往容器中加入少量的白糖、鸡精、食盐和水，一起搅拌调匀，比较稀稠的面糊状态就可以啦。
6
电饼铛预热后，加入少量的花生油，油热后将面糊放入电饼铛中，用铲子均匀的弄成圆形。
7
煎制一面变黄的时候，翻面再煎制另一面，两面煎制橙黄的时候就可以啦。
8
饼饼很好吃，颜色看起来也很有食欲，这个样的早餐够赞吧。
黄瓜和大白菜能一起炒吗
黄瓜和白菜都是我们常见的家常小菜，也都是比较容易炒熟的青菜。有时饭桌上，会同时出现黄瓜和白菜这两样蔬菜；有时我们也会为了节省时间，图个方便，将黄瓜和白菜一起炒着吃。其实黄瓜和白菜是不适合一起吃的，我们来了解下。
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1、同食效果
虽然黄瓜和白菜一起吃不会产生什么不良的反应，但是却会破坏维生素C。因为白菜中富含维生素C，特别是小白菜，而黄瓜中含有可以分解维生素C的分解酶，使白菜中的维生素C大量的流失，所以白菜和黄瓜不宜同食。
拌黄瓜最好吃的10种做法
1.鸡胸肉处理：锅中倒水+料酒3勺+姜2-3块+葱段2段，煮熟→晾凉
2.鸡胸肉凉了就撕成条状+黄瓜切丝
3.调料汁
（两勺生抽、半勺醋、两勺老干妈、少许盐、几粒鸡精、一丢丢胡椒粉、花椒粉、一勺油辣子、半半勺麻油、一勺耗油、几粒白砂糖、两勺蒜末、几根小米辣），搅拌均匀
4.淋上料汁搅拌一下就ok啦
白菜炒海蜇正宗做法
材料:
白菜帮、海蜇皮、猪肉、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、湿淀粉各适量。
做法:
①将海蜇皮切丝，泡去盐味，用90摄氏度水焯一下。
②白菜帮切丝；猪肉切丝，加盐。淀粉拌匀，过油后捞出。
③锅内留少许热油，下入葱丝。白菜丝煸炒至软，再下入海蜇丝、肉丝，加味精、盐、胡椒粉调味，撒香菜段即可。
黄瓜和白菜怎么弄好吃呢和黄瓜和大白菜能一起炒吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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