金乡镇二中的美食菜谱——青椒炒肉丝 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢健康饮食的人。青椒富含维生素C和纤维素，可以提高身体免疫力；而猪肉则富含蛋白质和微量元素，对身体有益。 【制作流程】

1.将猪肉切成丝，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 青椒洗净去籽，切成丝备用。
3. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入青椒继续翻炒。
4. 加入盐、糖、鸡精调味即可。 【禁忌】 这道菜虽然健康，但也存在一些禁忌。猪肉中含有激素，过量食用会影响身体健康；而青椒则可能引起肠胃不适。因此，如果有任何身体不适，应避免食用这道菜。 【总结】 青椒炒肉丝是一道营养丰富、简单易做的家常菜。无论是搭配米饭还是作为零食，都是最好的选择。如果你喜欢健康饮食，这道菜是你不容错过的。