野葱炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜。野葱炒鸡蛋的做法简单,口感独特,既美味又健康。
野葱炒鸡蛋的主角是野葱和鸡蛋,两者相得益彰,炒出来的菜色鲜美可口。野葱炒鸡蛋的做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 野葱适量
- 油适量
- 盐适量
步骤:

1. 将野葱洗净,切成葱花备用。
2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速搅拌炒熟成蛋花状。
4. 倒入野葱花,继续翻炒均匀。
5. 加入适量的盐调味,炒匀即可。
野葱炒鸡蛋的口感鲜美,香气扑鼻。不仅可以作为一道下饭菜,也可以作为素菜单独食用。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,富含蛋白质和维生素,有助于增强身体免疫力。
在日常生活中,我们可以多做一些野葱炒鸡蛋,享受美食的同时,也保持健康的饮食习惯。