各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享珐琅锅弄牛蛙怎么弄好吃，以及麻辣香锅用什么火锅料的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 麻辣香锅用什么火锅料
2. 武汉小吃最全攻略怎么做

麻辣香锅用什么火锅料

麻辣香锅中用的火锅料是重庆火锅底料或者草原红太阳麻辣香锅料。麻辣香锅的做法：步骤：

1.将腊肉和少许五花肉放入珐琅锅内小火煸出油脂。

2、捞出煸好的腊肉，直接倒入焯过水的大虾，在锅内煎至2面黄金即可。

3、锅底留底油，将大虾捞出同时放入土豆，同样煎至两面黄金后出锅。

4、放入葱，姜，蒜，花椒，麻椒小火翻炒出香味。

武汉小吃最全攻略怎么做

武汉17条街最完整美食攻略！

1蔡锷路

这条路的名字，是为了纪念民国时期著名将领蔡锷，而现在这条路，是以鳞次栉比的美食名店而闻名。

蔡锷路的美食名店

1.刘师傅面馆。装修处处透露着童年的味道，在宵夜时间能吃到地道的家常味道。和大名鼎鼎的刘半夜是同一位老板开的店。地址：蔡锷路13号

2.螺神虾蟹大王。十几年来以螺蛳为主打。福寿螺辣得人过瘾。麻花虾球也是必点菜。地址：蔡锷路

3.解放烧烤王。必点烤鸡爪，烤得入味，很烂，很软。还有烤腰花，切得很薄，很好入味。地址：蔡锷路

4.爱上汤。传承了小桃园的技艺，必点招牌鸡汤。地址：蔡锷路

5.发现火锅。文艺清新的装修风格，性价比也很高。地址;蔡锷路24号,一元路车站附近

(粤汉码头)

6.春田小米日式简餐。小而美的日式快餐店，仅有两桌，一吧台，容食客不足十人。整体口味清新，餐具和摆盘赏心悦目。地址：蔡锷路18-24号

7.潮州粥庄。这里的海鲜粥都是原料现煮，味道很好。海鲜的个头也挺大，很新鲜。地址：蔡锷路31号

(亮亮烧烤旁)

8.慎成宴。民国风老房子里的恩施土家菜。地址：蔡锷路5-7-9号

(洞庭街)

2一元路

对于吃货来说，这条路意味着每天都大排长队的一元路烧饼，然后这条街的美食，并不止这些。

还有这些美食名声在外

1.刘半夜百年老字号面馆。24小时营业，招牌鸭丝炒面，面条有嚼劲，鸭肉足，味道很鲜，却不腻人。看起来很清淡的颜色，但是很浓厚的味道。地址：一元路近公安路口

(近16中学)

2.徽州汤包。8块钱10个，物美价廉！个头虽然不算大，但是味道非常鲜爽。地址：一元路

(十六中对面)

3.池货staycake。这家蛋糕精致好看，是“家庭烘焙食品和幸福制造专门店”，坚持手工，不量产。地址：一元路37号,中城国际6栋1单元

4.袁小姐不等位虾馆。装修特别的川菜馆，鱼香肉丝值得一试。地址：一元路16号

5.二笨猪冒菜。曾经开在2中旁边的人气麻辣烫，酱料很有特色。地址：一元路6号

6.庞记热干面。老子号面馆，味道非常的传统24小时营业，芝麻酱是一绝！地址：一元路汉景村1号

(近坤厚里十六中)

3二曜路

这里聚集着各种政府办公楼，走在里面显得安静而充满生活气息，这里有几家特色餐厅，适合亲朋好友聚餐。

1.小蓬莱时令海鲜餐厅。一家做了很多年的海鲜店，海鲜很新鲜，份量很足，性价比也高。地址：汉口二曜路18-26号

2.雉羹坊。门脸好似咖啡厅般的格调,雉羹是该店的特色菜品,味道咸鲜,里面既有薏米、枸杞、红豆等谷类素食材,又有雉鸡、虾片等水禽类荤食材,荤素搭配,营养丰富,口味也地道。地址：胜利街204号

(近二曜路)

4三阳路

与沿江大道边颇具情怀的小马路不同，三阳路是相当于连接解放大道到沿江大道的主干道。虽不及其他小路的风景独特，但这里的美食依然值得你一去。

传说中的叼角小吃

1.无名锅仔。没有空调、简陋的环境，但生意一样是特别的好。羊肉，牛杂，鸡子，蹄花，牛肉，牛筋等，都可以双拼90元的锅。味道比较重，比较辣，但是肉质煮的口感恰到好处，也很入味。地址：三阳路

(近四唯路)

2.二嫂串串。开了二十多年了，只开中午几个小时，这家的卤水确实不错，是用牛骨头熬出来的，味道很正。地址：三阳路天德里路麟趾小区

3.珍珍热干面。就在汉楚剧院家属区里边，何祚欢经常在这过早，属于传统地道的热干面。地址：汉口解放大道三阳路立交桥武汉话剧院大院内

高人气餐饮4

4.靓靓蒸虾

(三阳路店)。靓靓的分店，排队没有万松园那么厉害，但是好味道是一样。地址：沿江大道与三阳路交汇处

(近沿江大道)

5.胡桃里音乐酒馆

(三阳路店)。火遍沿海城市的夜店风格餐厅，这是武汉的首家店，装修精致，演出也挺有看头，有兴趣的可以尝尝鲜。地址：京汉大道三阳路站旁新长江国际广场1层8号

6.LaDolceVita甜蜜生活。这里有爆红网路的爆浆金枪鱼披萨，夹着咸的金枪鱼肉泥和双倍芝士，趁热食用酥脆可口。地址：三阳路融科天城3期38号商铺。

5四唯路

低调又充满生活气息的四唯路,几家口碑好店是街坊们的私藏。

1.重庆码头作坊老火锅。非常正宗的重庆火锅，浓郁四川特色，食材很新鲜，都是街坊来光顾。地址：四唯路11号

(三阳路谢先生往江边方向150米)

2.1106西西鱼庄。一家湖北菜老店。酸菜鱼是招牌，有火锅跟锅仔两种。酸菜味道浓郁，更衬出鱼的鲜味。地址：四唯路17号

(胜利饭店对面)

6五福路

敦煌美食中心。老字号的港式茶餐厅，之前在青年路，现在搬到了五福小路，每盘菜分量十足，特别是特色菜虾饺皇里有四颗虾仁。蒸笼里四份虾饺。业界良心，价格合理。地址：五福小路特一号湖北晋商会所内

7山海关路

山海关路靠近各种知名中学，各种名小吃也在学校周围聚集着。

1.润发汤包。家族小店，良此店生意已经做到孙一辈了。汤包都是现擀面皮，推荐番茄汤包，里面是货真价实的番茄，咬一口是番茄的酸酸的味道，超级好吃。地址：汉口中山大道山海关路路口北

(市八医院)

2.众和生烫牛肉

(山海关店)。众和生烫在这附近有两家。牛肉嫩，份量也不错，价格最近涨了点，但是依然是一家性价比高的牛肉生烫店。地址：中山大道1849号山海关路口

(七一中学)

3.徐氏糯米包油条。天天大排长队的糯米包油条，跟一般的糯米包油条比大很多，而且糯米有白糯米、黑糯米等好几种，口味多达13种口味，绝对值得一试。地址：山海关路37号

(近中山大道)

4.付先生在成都。环境，味道，分量，价格都美的川菜馆。必点的牙签肉超级麻辣，吃的嘴巴都没有知觉了，爱辣的同学一定要试试。地址：山海关路7号附3号

(龙文教育对面)

8张自忠路

离卢沟桥路武汉天地很近的张自忠路，藏着各种小资美食。

1.拾肆工作室。是拾玖馆老板的新作，特别适合私聚，这里不告诉你菜名，没有菜单，也不需要你点菜，你只要告诉老板忌口就行了，而且环境也很隐蔽，在居民楼内。地址：张自忠路3号附6号

2.noseatcoffee。装修特别精致，而且确实没有座位。每天有款特别咖啡，不仅味道好，比商场里动辄30元的咖啡要便宜很多。地址：中山大道和张自忠路交汇处

(七一中学旁)

3.宝妈烧烤。非常叼的一家店，基本上都是回头客生意。老武汉的味道、量足、性价比高，干净且真材实料，连烤蟹柳都是进口蟹柳。地址：张自忠路19-2号

(近七一中学)

9上海路

紧邻江汉路的上海路，有最值得一去的景点——上海路天主堂上海路天主堂教堂于1874年动工，1876年落成。耗资12万法朗。这座教堂是武汉现存体量最大的天主堂，又名汉口圣若瑟堂，是意大利传教士余作宾设计的经典之作，教堂内部有珐琅彩装饰的窗户，气氛肃穆庄严。教堂的装修还不错，院子不算很大，进去后大厅还是很大很大的！晚上经过的时候经常有人祷告，平时也经常在门口举行传教活动。上海路美食

1.老江夏酒店。老牌湖北菜，菜品份量很大，都是大盘装，带一份武汉人的豪气。地址：沿江大道134号

（上海路路口）

2.魏旺牛肉面。硚口老字号面馆的新店，牛肉牛腩分量都很足，还是那个味道。地址：上海路五号

(上海路邮局斜对面,原国中大药房)

3.芙蓉原汤抄手。汉口老字号抄手店，总是很多人将塑料高矮凳摆在店外马路牙子边，坐路边吃。地址：上海路

(近网江边方向，武汉供销超市)

10南京路

南京路美食一条街绝非浪得虚名，市井中暗藏着文艺气息。

必须打卡的宵夜馆子

1.沈记烧烤海鲜

(江汉二路店)。武汉第一家蟹脚热干面。地址：江汉二路与南京路交汇处

(近岔的吃火锅自助)

2.成都厕所串串

(武汉总店)。这是武汉第一家厕所串串，除了串串够味，红糖糍粑、脑花都是必点菜。地址：南京路119号

3.重庆光富火锅

(南京路二店)。老牌重庆火锅店，香辣虾绝对值得尝试。地址：南京路104-5号

(江汉路步行街旁200米处)

4.徐源记烧烤。来这里吃烧烤的老熟客，必点一份独此一家的姜糖糍粑。地址：南京路路口104号附4号号附4号

(江汉一路与南京路交叉口，江汉路步行街ATM潮流百货旁江汉一路步行150米即到)

5.百姓烧烤。二十年烧烤老店。地址：南京路与洞庭街交口东北角南京路上还有这些宵夜好地方

6.柒货虾蟹馆。新鲜实惠小龙虾，龙虾鲜甜干净，老板娘人也很和气。推荐菜：斗地主、香辣蟹、梅林午餐肉、酸辣毛豆、油闷鳝鱼地址：南京路104号附2号

7.瓦萨奇鲢鱼大王

(鄱阳街总店）。想吃鲜嫩鲶鱼就来这儿吧。地址：汉口鄱阳街南京路口

8.爆牙烧烤海鲜。最近很火的烧烤海鲜，铁板虾仁、铁板虾滑是必点，还有特色的煤老板炒饭。地址：南京路104号文艺小资餐厅

9.美庐时尚餐厅。由吴佩孚公馆改造，特有的民国风，菜品是地道的湖北味。地址：南京路122号

(吉庆街路口)

10.吴家花园。吴佩孚的官邸改造的茶楼，适合朋友小聚。地址：汉口南京路124号

(近京汉大道)

11.FARTBBQ繁高艺术烧烤。老房子里的文艺烧烤店，推荐铁板蒜蓉土豆。地址：鄱阳街洞庭村底商

(南京路)老字号早点

12.老街福龙抄手。现包的美味抄手，麻辣味道更好吃。地址：江汉二路与南京路交叉路口

(近金宝大厦)

13.老杨家鲜鱼糊粉。30多年的糊汤粉老店，油条也炸的很到位。地址：南京路

(吉庆街路口东)

14.吴氏葱油饼。做了几十年的牛肉葱油饼。地址：南京路胖胖汤馆旁

15.芙蓉抄手。芙蓉酒楼的传人开的抄手店。地址：南京路

(重庆光富火锅旁巷内20米)

11青岛路

青岛路上租界老房子林立，这里的餐厅装潢都显得十分小资。历史建筑花旗银行大楼旧址地址:青岛路1号建于1921年，古典主义建筑，建筑物左右对称，比例严谨，门斗突出，爱奥尼克柱列，颇为壮观。

1.汉口汇丰银行旧址

（现为光大银行）地址：沿江大道143小资餐厅慢漫咖啡。老范儿的装修，纯正的咖啡地址：青岛路8号

(近洞庭街)

2.STARRY星空澳门葡式音乐餐厅。环境真的很高大上，星空牛肉汉堡分量足，牛肉鲜嫩好吃。地址：汉口沿江大道青岛路3号

3.朋友圈烧烤俱乐部

(青岛路店)。在这里吃烧烤，除了能听歌竟然还能看钢管舞。地址：青岛路3附3号

12天津路

高逼格网红美食店都在这儿，天津路7号里，藏着各种自带小花园的好店。

1.米店。光凭环境就能打满分的日料,这里的米饭很好吃，南蛮鸡跟米布丁是人气菜品。地址：天津路9号

2.天津路·柒號。开在老式别墅里的地道川菜馆。地址：天津路7号别墅

(洞庭街天桥旁)

3.爪哇空气。环境私密，适合晚上跟朋友喝酒小聚的地方。地址：汉口天津路7号

(近沿江大道)

4.烤古屋烧烤酒屋

(洞庭街店)。在文艺的老房子里也能吃烧烤。推荐糯米鸡翅、羊排。地址：天津路7号别墅隧道口洞庭街天桥旁二楼

5.航小姐的烤箱。隐藏在巷子里的私密小花园。蛋糕不仅样式精致，而且味道也不错。推荐小裸、原来是你、盆栽蛋糕。地址：天津路7号

6.汪小姐的后花园。这里不仅有考究的装饰，还有适合开party的长条桌，菜品都是老板娘的私房厨艺，味道很好。地址：天津路9号

7.玛雅餐厅。装修风格是地中海风格，确实吃低调湖北菜的地方，小土豆烧猪脚、玛雅人做大虾是招牌菜，物美价廉的性价比好店。地址：天津路22号2栋1-2单元1层2室

(天津路与胜利街交界处)

8.渝家小馆

(天津路店)。武汉老字号川菜馆。鱼香肉丝跟牙签肉是必点。地址：天津路32号

(近大智路)

13合作路

合作路上最有名的就是被老房子改造的界立方，除此之外这里还藏着不少有情调的好店。界立方这里曾是俄商“新泰洋行”旧址，现在已经是各种情调小店的聚集地：

1.法国西南之屋

(界立方店)。非常正宗的法餐，服务方面也好，环境很适合情侣来用餐。地址：沿江大道合作路14号

2.边上书屋。书店里有咖啡甜品，里面有很多老武汉的书籍。地址：合作路14号界立方创意空间1-8号

3.丸顶居酒屋。虽然在低调的背街，仍然拥有高人气的日料，碳烤活鳗鱼口感鲜嫩多汁，是必点。地址：界立方后街1-4

4.串界

(合作路店)。每天晚上排队的串串店。冒脑花进味又鲜嫩。地址：合作路14号界立方外街1-7

(沿江大道)

隐藏在合作路上的各式小店

1.SheCafe兮兮咖屋。拥有着传说中武汉最好吃的布朗尼蛋糕地址：江岸区沿江大道合作路1号

2.灵芝部落。关于灵芝的主题店，主打以灵芝为原料的各种时尚饮品，店员会介绍各种饮品的功效。地址：江岸区沿江大道合作路14号

3.嗯妈爆虾。巷子里面只有晚上开门的以虾出名的小店。地址：江岸区合作路旁洞庭村1号

4.JZClub。乐队实力令人惊艳的爵士吧地址：江岸区沿江大道153号

(合作路路口)

14兰陵路

兰陵路一家家开了几十年的临街美食老字号，与新兴美食店安逸共存。美食老字号

1.三狗牛肉面。这里的特色牛肉炒面，配上巷子里的炸面窝是一绝。地址：汉口兰陵路

(海伦宾馆旁)

2.顶好牛肉面。主打牛肉汤面，汤里加了卤牛肉的汁，辣中带着甜味，很独特，还有他家的特色小面窝，泡在牛肉汤里吃也蛮爽。地址：兰陵路47号

(胜利街)

3.蒋婆抄手。蒋婆婆是汉口芙蓉酒楼抄手柜退休的老师傅。每个抄手个大肉多，满口是肉。地址：兰陵路胜利街口北侧

(东北人烤肉对面)

4.王记生烫牛杂面馆。分量多辣椒劲，主打生烫和卤菜，生烫超级嫩，卤牛杂很入味。地址：兰陵路三狗牛肉面旁边。

5.土匪鱼。20来种秘制佐料铺在鱼上，远远的就能闻到香味。地址：兰陵路25号

6.南京盐水鸭店。地道的口味，盐水鸭和鸭舌是招牌必点。地址：汉口兰陵路

兰陵路上的人气餐厅

1.叁咖啡。满满都是爷爷奶奶那个时代用的旧家具，特色是这家咖啡厅不但有咖啡酒，还有小炒、烧烤。地址：洞庭街与兰陵路交汇处蓝色外墙的2层楼咖啡厅

2.大冒精致冒菜。大冒的特色锅多达5种，骨头汤是经过悉心熬制出来的，咸香有味。地址：汉口兰陵路26号

3.鸿运活鱼馆。特色酸菜鱼，味道一绝。地址：兰陵路23号

4.老屋菜馆。八公房子里的地道湖北菜，各种鱼做的味道不错。地址：汉口洞庭街55号

(兰陵路口)

5.Tomatopiepizza。新开的人气披萨店，薄底披萨，分量跟味道都不错。地址：兰陵路与鄱阳街交叉路口

6.1.ZCoffee。这家咖啡店不仅有47楼之上的无敌江景，而且咖啡机也是全球限量60个的黑鹰388，无论是风景跟咖啡都能满足你的要求。地址：兰陵路时代广场3栋高区47层4703

7.李磨来1910酒馆。武汉有名的自酿鲜啤，在老房子里别有情调。地址：兰陵路12号

(兰陵路与洞庭街交叉口)

15黎黄陂路

一家家咖啡厅、小清吧林立,这里有无法复制的文艺情怀。黎黄陂路街头博物馆全长604米，建于1900年

（光绪26年），1861年汉口开埠后，列强纷纷涌入，汉口呈现了一派带有殖民色彩的畸形繁荣。位于租界中心的黎黄陂路，则是这段屈辱历史的缩影。如今黎黄陂路街头博物馆包括十七处古建筑，在街头与街尾都立有碑牌标示。

各种清吧咖啡厅1.魔界咖啡

(黎黄陂路店)。店里陈列着一些老物件，以及三两只不怕人的慵懒猫咪，让人不自觉就放松下来。地址：黎黄陂路26号

(近胜利街)

2.老时光咖啡馆。三楼很安静，红木高高的窗，是很多摄影师喜欢选择的场所。地址：黎黄陂路30号

(近中医院)

3.PassingBy。店里有猫有狗，装修很有日式风情。地址：黎黄陂路28号这里也藏这不少好吃的

1.辉煌牛捞。曾是家常菜馆，现在是潮汕火锅，汤底是清淡养身，各种牛肉蔬菜很新鲜。地址：汉口黎黄陂路2号

(长海大酒店对面)

2.黛樱料理

(汉口店)。虽然不绝对是0差评日料，但是口味跟环境都是值得推荐的。地址：黎黄陂路16号

16洞庭小路

洞庭小路虽短，但是这条路上的几家湖北菜馆值得一试。

1.粗茶淡饭?洞庭壹号。环境私密而显高端，在俄罗斯大使馆旧址，菜的味道也不错，很适合宴请外地来的重要宾客。地址：洞庭小路特1号

2.灶里灶外餐厅

(洞庭小路店)。物美价廉的湖北菜，经常还有些优惠活动，是周边街坊的爱。地址：洞庭小路3号

3.洞庭二号。只有两桌，得提前三天预定。私房菜的味道很好，农家特色，据说是电台的好吃佬主持人开的，不是熟人恕不接待。地址：洞庭小路

(近洞庭一号会所)

4.粗茶淡饭?兰亭别院。躲在洞庭小路路口的沿江大道上。在乐福酒店2楼，上去之后发现环境非常清幽，价格也不贵，都是老常客在这里吃饭。地址：沿江大道169号洞庭小路路口

(乐福酒店二楼)

17车站路

车站路是曾经法租界里的主干道，这里有最著名的老京汉铁路大智门火车站，曾经繁华热闹的车站路，聚集了五湖四海的旅人，也沉淀了各种经久不衰的美食老店。美丽的历史建筑大智门车站旧址车站路以大智门车站得名。大智门火车站原名京汉火车站，京汉铁路的起始站，是当年大武汉的标志性建筑之一，始建于1900年，法国人设计，整个建筑为法式风格。它并不高大，却特别打眼，屋顶上那只振翅欲飞的苍鹰，苍鹰下“京汉火车站”几个大字,告诉人们它曾是亚洲首屈一指最现代化和最壮观的火车站。汉口圣母无原罪堂汉口圣母无原罪堂，建于1910年，又名汉口“法国堂”。

位于汉口法租界内的大法总理街

（今车站路），是武汉唯一一座蓝色教堂。这些美食店已经有些年头了

1.炎记广式大盆菜。老字号的传统粤菜馆。几个人分一碗大盆菜，水里游的地上跑的全都有，口口是肉养眼又养胃。地址：车站路87附1号

2.稻香小厨。汤也是他家的特色、不过都需要提前预定。他们家最有名的是排骨藕汤。地址：岳飞街16号

(车站路口)

3.长子热干面。晚饭时间才开门直到凌晨，每天晚上，店里门外满是三镇各处赶来宵夜的吃货。地址：车站路9号

4.土匪鱼霸酒店。不仅有重口味的土匪鱼，还有纯手工制作的汤逊湖鱼丸。地址：汉口车站路13号

(一元街派出所斜对面)

5.张老三杜家鸡。想吃烧鸡公就来张老三！地址：车站路

（近老汉口火车站）113号

6.世方御药膳酒店。他们家的菜大多都是有讲究的药膳，比如党参大块牛肉，杜仲腰花，核桃菠菜，阳气煎饼等等。地址：汉口车站路127号

7.活水牛蛙

(杨氏酒楼)。专门做牛蛙的店子，一做就是20年。地址：车站路105号原车商对面

(近老汉口火车站)

8.丁记玻璃房。做的就是家常生意。这里的糖醋里脊喷香可口，外皮酥脆，里面的里脊肉多汁。地址：车站路天声街特1号

9.虞婆婆热干面。这里的热干面保持传统味道，就是萝卜、葱、油味精、芝麻酱一些简单佐料，但就是味道非常好！地址：车站路103号

(近陈辉中医诊所)

10.王记正宗北京片皮烤鸭。味道绝对不输给江汉三路那一家。而且一年四季都吃的到哦！地址：车站路天声街13号附2

(天声生鲜食品市场对面)

文章分享结束，珐琅锅弄牛蛙怎么弄好吃和麻辣香锅用什么火锅料的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！