大家好，今天来为大家解答蛋和榨菜怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括榨菜煮鸡蛋怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 榨菜煮鸡蛋怎么做
2. 鸡蛋炒榨菜怎么做
3. 怎样做榨菜蛋花汤
4. 榨菜丝凉拌鸡蛋怎么做

榨菜煮鸡蛋怎么做

1榨菜切丝鸡蛋打散小葱切碎

2

锅内放水烧开放少许油

3

放榨菜

4

水开后放鸡蛋

5

撒点胡椒粉葱花即可出锅

鸡蛋炒榨菜怎么做

用料:

鸡蛋3个，榨菜50克，葱适量

做法:

1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成葱段备用

2、热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状，拿出备用

3、少放油，油热倒入葱短煸炒，再放入榨菜，翻炒均匀后加入少许水

4、水开放入炒好的鸡蛋，炒匀即可

怎样做榨菜蛋花汤

做法步骤：

1/10准备好紫菜，榨菜，鸭蛋和小葱

2/10鸭蛋打碎，加入盐和料酒

3/10打散，搅拌均匀

4/10锅里放入适量的水，加少许盐煮开

5/10煮开后放入紫菜，紫菜用手撕成一小块

6/10然后放入榨菜丝

7/10水再次烧开，倒入蛋液，用铲子弄散

8/10待水沸腾放入葱花

9/10盛出碗中，加入醋，香油和老干妈

10/10榨菜蛋花汤做好了

榨菜丝凉拌鸡蛋怎么做

原料：鸡蛋适量、香菇适量、榨菜丝适量、香菜。<br>

调料：盐适量、淀粉适量、花雕酒适量、白胡椒粉适量、醋适量、糖适量、芝麻油适。

步骤1、淀粉内加入少许花雕酒调匀。

步骤2、加入鸡蛋中。加入少许白胡椒粉。加入少许盐，打散。打散后的蛋液过筛。

步骤3、锅内抹一层薄油，加入适量蛋液铺满锅底，小火加热至表面凝固变色，小心翻面后，继续加热至凝固后，取出晾凉。

步骤4、凉后的蛋皮切成丝。

步骤5、锅内热少许油，加入香菇丝炒熟

（汆烫熟也可）后，晾凉。

步骤6、蛋皮丝、榨菜丝、香菇丝、香菜放入容器内，加入适量醋。

步骤7、加入适量盐。加入适量糖。

步骤8、加入适量芝麻油拌匀即可完成了。

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